工作再忙也還是要吃飯！5個速菜大全，10分鐘教你搞定一個菜

許多上班族一到工作日就忙得沒時間吃飯，中午在辦公室倒還可以點外賣隨便混個兩三口飽個肚子，晚上一下班回家就連外賣都不想點，只想躺床上睡覺。不想點外賣的原因不僅僅是因為懶，還有一部分原因是因為根本就不想再吃外賣了！

小編教你做這5個菜，不僅好吃，速度也快，10分鐘就能吃到熱騰騰的飯菜！

一、豆角燜飯

將豆角洗凈炒一下再加好佐料，加入許多水燒烤倒進電飯鍋里，一個香噴噴的豆角燜飯就可以出鍋啦~是不是要比蛋炒飯要好吃許多呢？

二、麻婆豆腐

麻婆豆腐是一個很下飯的菜。這個菜最重要的一個配料是豆瓣醬！將干辣椒和少許肉鮮，待肉餡變色之後再加一碗水，水開之後再下豆腐，2分鐘之後勾芡放入蔥絲就ok啦~

三、肉餡蒸蛋

將雞蛋和水活勻至粘稠，再放入醬油鹽，活勻之後加入肉餡，肉量根據自己的口味而定，再放入深盤鋪平，再打兩個雞蛋放入冷水鍋中，開啟大火蒸10分鐘即可出鍋~

四、魚香雞丁

可以他齊納將雞胸肉切丁放鹽腌制，胡蘿蔔和黃瓜等食材都切成小丁，將鍋燒熱放入配料炒熱，先炒雞丁加豆瓣醬炒至變色再放入胡蘿蔔等食材，多翻炒幾下將醬汁炒勻即可勾芡出鍋。

五、酸辣洋白菜

喜歡看韓劇的人應該都知道韓國人最喜歡吃「辣白菜」了，它雖然味重但是卻很下飯。

鮮姜洋白菜切成絲，將鍋燒熱放入油將辣椒進行翻炒至香味出現，再放入洋白菜進行翻炒，炒好之後再放入少許水悶一分鐘左右，出鍋前放兩勺醋勾芡一下即可出鍋！這道菜越快越好吃！

這5道菜時間大概在10分鐘左右即可出鍋，是不是覺得這10分鐘花得很值得呢？上班再忙也還是要吃飯！5個素菜大全，教你輕鬆搞定晚餐，快回去試一試吧~

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