燉燕窩，要美味更要顏值

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所有的食補里，要數燕窩對女性的好處最多。燕窩富含膠原蛋白、礦物質、表皮生長因子，燕窩的水溶性物質較多，容易吸收，口感好，是女性調養美容的上品。皮膚70%由膠原蛋白組成，吃燕窩能使皮膚更富有彈性及韌度。燕窩裡含有表皮生長因子，可以促進細胞分化，達到美容效果，長期食用燕窩能夠使皮膚白皙細膩有光澤。明代李時珍在《本草綱目》中對燕窩已有較詳細的敘述：堅潔而白，食之可補虛損，已勞痢。特別是早春乾燥的季節，水做的女人離不開滋養，來一盞燕窩滋潤一下自己。

燕窩很滋補，但始終是一個單一的食材。日常我們應該怎麼搭配，讓我們能滿足身體所需的同時，滿足我們的眼福。

燕窩與不同食材的搭配，可以產生不同的療效。今天碧碧分享幾個碧碧平日最喜歡的搭配方法：

星空燕窩：材料黑枸杞，燕窩，桃膠或蜂糖

辛勞了一天，不妨來杯特調犒勞一下自己

懶人冰糖枸杞燕窩

快要燉好的前5分鐘放糖和枸杞，清潤舒心

無糖火龍果燕窩（利用水果的甜度增加食慾，可以減少日常對糖份的攝入量）

最適合午後來喚醒疲倦的自己

紅棗牛奶燕窩

牛奶紅棗燕窩，適合睡前小餓小困的自己

平常愛吃燕窩的你又是怎麼吃的呢？歡迎在留言區跟我互動分享

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