喜歡這樣的春卷嗎？

春分時節，

朋友圈紛紛曬著春餅和春卷。

窗外依舊白雪皚皚，

春意在餐桌上鬧得正歡。

我的春餅特別美味，

蘸醬是媽媽留下secret recipe。

今天這裡介紹的不是春餅。

我手作春卷也非常有特色。

相信你沒有吃過這款春卷。

材料：

春卷10張（皮）、香蕉2根、糖半杯、

芝麻半杯、杏仁半杯、鹽少少、

麵粉1大匙、cinnamo1大匙

製作方法：

1:杏仁片放入280度烤箱烤2分鐘，

冷卻後敲碎。

2：芝麻放入280度烤箱烤2分鐘、冷卻。

3：1加入2，再加糖、鹽、麵粉1大匙，

cinnamon1大匙拌勻。

4:香蕉順著長度切一半，後切小片，

裹上3的混合粉。

5：春卷皮一分為二，

香蕉整齊排列，再撒上混合粉。

6：麵粉和水調和沾在三角，

捲起並固定兩邊。

7：放入180度炸黃。

春卷皮可以對角分，

亦可中間一分為二。

用豆沙或包湯圓的黑芝麻替代，

口味也很不錯哦。

注意點：

1：選擇剛好熟的香蕉。

2：一分為二的口感會更佳。

外皮脆脆的，裡面糯軟香甜。

中國春節即將來臨，

不妨試一下這款春卷，

香脆不油膩，

真的好口感噢。

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