鮮紅的外表,多汁的果肉,你的草莓少女心,我來收割
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鮮紅的外表,多汁的果肉——草莓
相信是很多人的最愛!
酸甜的草莓搭配上可口的甜點,
誰不喜歡呢?
濃厚芝士草莓飲品
一杯裡面有滿滿草莓的飲品,加上滿滿的芝士奶蓋!嘗一下,絲滑香濃,不但可以吃到草莓肉,還有濃濃的芝士香,誰又可以抗拒這樣的誘惑呢?
法式草莓甜點
這款甜點採用新鮮的有機草莓,加上低卡奶油,清爽不膩,哪怕是不愛吃甜食的人也抵抗不了這樣的美食!
草莓蛋糕&麵包
草莓控們最愛的大號草莓
掰開后里面的內餡是草莓乳酪和草莓果乾,吃起來讓人感覺就像在草莓園吃著新鮮的草莓一樣,甜蜜誘人!
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「搖滾法式甜品」
看!一顆的全是鉚釘的草莓,是不是十分搖滾~
切開一看,裡面是覆盆子+草莓果醬。融合白巧克力,嘗起來這麼酸甜清爽誰不愛?
草莓馬鞭草蛋糕
微苦的葡萄柚和草莓的清甜相融合,讓甜蜜的蛋糕多了幾分初戀的心緒~
草莓富士山蛋糕
用奶油霜堆起來的山頂,和新鮮草莓堆疊起的一座甜品——草莓富士山!
甚至裡面的蛋糕也夾著著草莓。一口下去滿滿的幸福
「日本網紅草莓鬆餅」
這個紅遍日本的鬆餅,不但是用低卡路里奶油配上草莓和藍莓做成的,還在外面淋上了樹莓醬,這麼高的顏值還真的讓人食慾大增!
「草莓小千金」
酥鬆的可頌麵包,外面一半塗抹了草莓巧克力,另一半有雪白的糖霜覆蓋著,最重要的是還有一支裝滿了覆盆子醬的管子插在麵包上。
吃法:一,拔出試管,淋在可頌上;
二,你還能把果醬輕輕的擠進麵包里,把一個可頌麵包吃出你的創意!
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草莓清奶油鬆餅
表層的奶油因為經過處理,所以吃起來讓人感覺柔滑濕潤而不會甜膩。
在上面有三顆撒了糖霜的草莓,中間是水果夾層。如果你再搭配一杯草莓蘇打水,可以說是很完美了
「抹茶草莓甜品」
抹茶蛋糕加上新鮮的草莓果肉冰淇淋,草莓做的雪人造型很加分。
當覺得膩的時候,吃點冰淇淋是最好不過了!
「寶珠的乳酪」
純手工熬制的草莓果醬和酒釀酸奶,可愛小雪人,酸甜可口,一碗就可以讓你在冬天充滿溫暖
「Lemoule Sunday Brunch」
草莓千層
草莓千層是這款甜點的主體,外面灑滿的是拿破崙碎,每一口,都是奶油和草莓的馥郁香甜。
雙莓之戀
潮人們的最愛!藍莓和草莓混合不但顏值超高,味道也是很獨特!這樣的美味,哪怕是男生也不會拒絕!
很多人都喜歡吃丸子,
但是去外面買總擔心有添加劑,
所以今天教大家自己動手!
在家做美味又健康的肉丸子!
下面小編給大家準備了5款不同丸子做法!
一)香蔥蒸肉丸
食材:五花肉、適量蔥、少許油、少許鹽。
做法:
一、把五花肉剁成肉泥,小蔥切成小蔥末。
二、蔥花和肉放一起,加適量油和適量鹽剁勻。
三、剁勻後攪拌均勻,再用手帶上手套捏成肉丸。
四、肉丸做好後,上鍋隔水蒸,7-10分鐘左右即可(具體情況視丸子大小)
二)鵪鶉蛋肉丸
食材:豬肉餡、青菜、鵪鶉蛋
配料:料酒、鹽、小蔥、澱粉,姜、生抽
做法:
一、鵪鶉蛋洗凈放入水中水煮,直到水開後再轉用小火煮3-4分鐘關火;
二、撈出入冷水中浸冷,方便剝皮。
三、肉餡中加少量鹽、料酒,適量醬油、再混入蔥薑末和澱粉,不斷攪拌均勻。
四、用餡包住鵪鶉蛋,注意別讓鵪鶉蛋掉出來。
五、把水煮開,再把丸子輕輕放入開水鍋中,幾分鐘後,再轉小火,直到丸子都浮出水面。
六、變色關火,最後根據口味再湯中撒鹽即可上桌。
三)豆腐小丸子
食材:五花肉、北豆腐、雞蛋。
配料:春蔥、姜、醬油、十三香、鹽。
做法:
一、五花肉加上姜和蔥剁餡,然後再加入少許鹽,一點醬油和十三香攪拌均勻。再次加進少許水攪拌,封上保鮮膜,冰箱里冷藏一晚。
二、北豆腐一塊,有的人喜歡用滷水豆腐,也可以。因為沒有豆腥味,大家會覺得口感更好。
三、用手把豆腐捏爛。
四、在肉餡中加入一個蛋清,增加黏性。
五、把肉餡加入豆腐里攪拌,充分黏合均勻。
六、蓋上保鮮膜,放置15分鐘左右。
七、用手捏成肉丸。
八、開火燒水,直到鍋中水起小氣泡,這時把火調小,下丸子。
九、丸子最好是順著鍋邊放下去,這樣下鍋才不會散。
十、下丸子的時候,最好的時機是要在水沸騰之前,水沸騰後下丸子,丸子會散開。等丸子漂起來就可以出鍋啦。
四)烤雞肉丸
食材:
土雞肉 、麵包屑、蔥花 、雞蛋、薑末、大蒜切末、香油。
裝飾:蔥花、芝麻。
配料:適量紅糖,2 匙海鮮醬,1 匙醬油,適量香油,適量大蒜(切末),少量薑末。
一、打開烤箱,烤盤裹上錫紙預熱。
二、把所有材料放在一個大碗里,用手混在一起攪拌揉均勻。
三、捏成小肉丸,放進烤盤裡200攝氏度,烤10 到 12 分鐘~
四、照燒醬先大火煮3-5 分鐘,途中不停攪拌,直到大火收汁讓湯汁變濃,關火即可!
五、往烤好的肉丸上倒入照燒醬,撒上蔥花和芝麻裝飾就可以上桌了!
五)珍珠肉丸
食材:
雞胸肉,豬肉,蝦肉、雞蛋清、鹽、胡椒粉、蔥、姜適量。
做法:
一、把肉餡、蛋清、調料都放進一個碗里,根據口味澆上適量醬油和蚝油,然後向一個方向不停攪拌,直到有黏性。
二、肉餡調好後,拿出事先準備好浸泡好的糯米!
三、把肉餡搓好了以後,放入泡軟的糯米里滾一圈,讓丸子都沾上。
四、把粘了糯米的丸子用蝦尾點綴好,最後放進去大火蒸二十分鐘左右就好了!
五、時間到了,關火,再燜幾分鐘就可以了!
※蘑菇和它是天生一對,放在一起燉,簡直是人間美味
※這種餡的餃子,北方經常吃,很多南方人一輩子沒吃過!
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