當《最愛故鄉味》遇上小年夜，碰撞出濃濃年味

經常聽到小夥伴們說起，感覺近年來的年味越來越淡了。這個有趣的話題值得我們深思：到底什麼是「年味」？為什麼年味會變淡？今天就是農曆臘月二十三，是很多地方俗稱的「小年夜」，你還在糾結小年夜吃什麼嗎？就讓今晚的《灣仔碼頭·最愛故鄉味》告訴你，如何找回年味！

「年味」，顧名思義，就是「過年的味道」，那過年到底應該是怎樣一種味道呢？其實每個人心目中的年味都是不同的。有人說，年味是飄散在空氣中冷冷的煙花味，聞到這種味道，就知道要過年了。有的年味是家家戶戶都貼上喜慶的對聯迎接新春，而又有人說，年味就是全家團圓的喜樂氣氛，一家人在一起，吃什麼都有年味。

看似能被簡單獲得的年味，為什麼人們感覺慢慢變淡？其中一個很重要的原因是：現在生活品質的提升，讓本來只有節日中才能做的事成為了日常。很多家庭過中秋節、端午節、春節等等傳統節日的方式都是一樣的：放一個假、吃一頓飯、發一個紅包，甚至連桌上的菜、紅包的厚度，都是一樣的，那每個節日還有什麼不同呢？江蘇衛視《最愛故鄉味》想強調的是，「年味」其實是一種儀式感，只有跟細節較真，才能獲得「年味」。節目已經進行到第三期，對味道的體驗也更深一步，今晚的節目，就將通過一頓簡簡單單的餃子，來喚醒我們記憶中的年味！

主持人馬力將從上海趕赴4200千米外的新加坡，只為傳遞一份美食記憶。民樂管子演奏家韓雷十二歲離家，獨自前往中央音樂學院學習管子，學藝十年歸來後，即收到了新加坡華樂團邀請，為了讓更多人感受管子藝術的魅力，韓雷不得不再次離家，而這一次，他一去就是13年。在這13年間，母親丁女士怕兒子擔心，電話也不常打，對兒子的思念只能深藏心間。丁女士一直記著兒子韓雷最愛吃的就是三鮮餡兒餃子，馬上要過年了，她委託《最愛故鄉味》節目組，為兒子所在的樂團送去代表團圓、快樂的餃子，讓每一位團員吃到新鮮的水餃，看來主持人馬力的擔子不輕哦～

在北方有句俗語是:「舒服不過躺著,好吃不過餃子。」餃子是很多人心目中過節必吃美食，沒有它就沒有節日的氣氛。當剛出鍋的餃子蘸上一點米醋，幽香飄進鼻腔時，味蕾也開始跳舞，一起包餃子、吃餃子，家的溫情從飯桌上蔓延開來，這才是年味。

韓雷會感受到來自媽媽的心意嗎？這頓餃子對他有何特殊的意義？據說《最愛故鄉味》這一次的美食速遞之旅還有SNH48的三位成員助陣，主持人馬力究竟能否順利完成這項溫暖的任務呢？小年夜，讓餃子預熱一下年味吧！更多精彩，盡在今晚21:10江蘇衛視《最愛故鄉味》，中華美食全球速遞之旅，即將啟程！

這是一個有溫度的公眾號

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