滿滿膠原蛋白，由內而外吃出好肌膚——花膠蟲草花燉雞

花膠能補腎益精，滋養筋脈，能治療腎虛滑精及產後風痙。雞可以益五臟、補虛虧、健脾胃、強筋骨、活血脈、調月經、止白帶等。花膠蟲草花燉雞湯，味道鮮甜，既營養又美容。今天為你推薦花膠蟲草燉雞湯，愛美的女生可不要錯過哦！

花膠蟲草花燉雞材料

花膠，清遠雞半隻，瘦肉2兩左右，蟲草花，冬菇，花雕酒（其他料酒亦可），薑片4、5片

做法

1、花膠提前一晚用冷水泡發；

2、將花膠、姜、花雕酒放入鍋中，加入適量清水，水開後中火繼續煮15分鐘，撈出花膠，切成段；

3、將洗凈用花雕浸泡過的雞塊放入燉盅內，花膠、姜、棗倒入；

4、在燉盅中加滿水，隔水燉，水開後轉小火繼續燉1個半小時，蟲草花用水清洗後，稍作浸泡，加進已經燉了1.5個小時之後的燉盅中，再繼續燉半個小時，便可放鹽享用。

功效

花膠蟲草花燉雞，不但含有豐富既蛋白質、膠質等，還可以滋陰，固腎，迅速消除疲勞，是冬季最好的湯水哦。

花膠

花膠即魚肚，含有豐富的蛋白質、膠質等，有滋陰固腎的功效，也是養顏佳品。

蟲草花

蟲草花具有壯陽補腎，增強體力、精力、提高大腦記憶力的功效。能明顯降低血糖、尿糖，對糖尿病患者有明顯療效。還能抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明顯增強機體免疫功能；又能潤肌護膚美容，尤其可快速消除"蝴蝶"斑。

此湯十分鮮甜，非常適合一家大小飲用哦！

註：文章來自固生堂中醫，配圖來自123rf.com.cn正版圖片庫。

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