養花澆水原則「十多十少」，掌握好就可以過關了

養花澆水「十多十少」原則，掌握好就可以過關了

花木君

家庭養花，最難掌握的是澆水，不少花友們，初學養花，看到花卉艷麗英姿，無不久好成癮，憐花惜花，就如同宋代大詩人蘇軾一樣「只恐夜深花睡去，故燒高燭照紅妝」，這種痴迷之人不在少數。

因為憐惜，所以疼愛，可惜缺乏經驗，因此缺少章法，不少家庭養花，只怕花卉缺水，不管三七二十一，你澆一次，他澆一次，或者有時間就反射性的澆水，這樣的結果，會造成不少花卉根部呼吸不暢，甚至爛根，嚴重回歸塵土，因而家庭花卉大多是「淹死」的，很少有旱死的。

在了解澆水原則前，我們先要了解自己栽培的花卉盆景的品種，這樣就可以有針對性的養護管理，這是養花的基本知識。關於品種，就牽扯到植物分類，現代植物學分類比較科學，是根據植物的起源以及親緣關係進行分類，依次為為門、綱、目、科、屬、種，但是這種方法對普通養花者來講，比較陌生也不容易記憶理解，只是植物研究者才會特別關注。

早在科學學分類前，我們的古人就根據植物的形態和效用進行分類，被稱為人為分類法。比如東漢時期集結的葯書《神農本草經》已記載了植物葯365種，分為上、中、下三品，上品為營養的和常服的葯，共120種;中品為一般葯，共120種，下品為專攻病、毒的葯，共125種，這是我國最早的本草書。

後來明朝李時珍的《本草綱目》把1095種植物葯分成草部、谷部、菜部、果部和木部，而這種分類方法，對後世影響巨大。現在大多數人都是按照李時珍的分類方法，對植物進行簡單區別，並在日常生活中運用，我們一般養花愛好者對花卉簡單分類也是用的這個分類法。

只不過現在對李時珍的人為分類進行了簡單演化，將常見植物花卉大致分為：草本、木本和藤本。草本裡面我們生存必需品的小麥、玉米、穀物等等原來的谷部被稱為禾本；木本分為喬木和灌木（依據是有無明顯主幹）；藤本就是莖不能直立的，如攀緣莖、纏繞莖、葡萄莖等，另外木本、藤本還分為落葉和常綠兩種。

當然，以上的分類方法不是科學分類，比如還有現在流行的多肉類植物，和以上相互交叉，可是針對我們普通花卉愛好者來說，已經足夠，下面就大致根據分類進行澆水原則說明。

關於養花澆水的方法，花木君有過幾篇文章，也有專門針對不同品種的藝養介紹，可能有的朋友沒有注意到，因此，這篇文章進行簡單總結，對家庭花卉澆水講幾個大原則，那就是「十多十少」原則。

【草本多木本少】草本花卉根系較淺，吸收水分能力差，葉片蒸發量大，因此相對木本花卉來說，需要經常補充水分。而木本植物，根系發達，毛細根系較多，因此吸水能力強，再加上莖部水分蒸發量少，因此，而這相對來講，草本花卉要比木本花卉需要更多的水分，因此澆水草本多木本少，這裡的多少指的是頻率，而不是水量。

【草木多多肉少】上面簡單分類里，有一類現在比較流行的花卉，就是多漿類花卉植物，也叫多肉，事實上和木本草本多有交叉，但是多漿類有個比較明顯的特徵就是有膨大的根莖或者厚糯的葉片，這些植物部位可以儲存養分和水分，因此相對其他木本和草本植物，澆水頻率可以少澆水。

【常綠多落葉少】常綠植物由於一年四季葉片翠綠，因此需要更多的水分，來提供有氧呼吸和光合作用，因此，相對落葉植物來講，在落葉期，落葉植物盡量少澆水，而常綠植物要多澆水。

【生長多休眠少】大多數花卉會有休眠期，不管落葉還是常綠植物，落葉植物在冬季落葉屬於休眠期，常綠植物在高溫和寒冷的時候也會休眠，而在植物休眠期，生長緩慢，因此不需要太多水分，如果水分過多就會造成呼吸不暢，根部積水；而在生長期，植物生長旺盛，需要更多的水分養分來補充，因此，植物生長期要多澆水，休眠期少澆水。

【高溫多寒冷少】這個原則和上面略有矛盾處，那就是高溫期有些植物會休眠，應該少澆水，為何要多澆水？主要是家庭養花，在高溫期，要採取措施避免植物休眠，因為花盆空間有限，過度休眠或者過度高溫，會造成植物失去平衡死亡，因此，高溫季節，尤其是酷夏，就要對花卉採取降溫措施，多澆水，加強通風，放置到陰涼處，這樣，植物不會休眠。而高溫帶來的蒸發量增大，就需要更多的水分，因此高溫澆水多就是這個道理。寒冷少同上，因為蒸發量少，植物各種功能放緩，因此要少澆水。

【沙土多黏土少】這個原則是針對養護花卉的土壤植料來說的。全國的花友盆友們，由於地域不同，條件各異，因此在栽培花卉的時候，土壤自然不盡相同。而沙質土壤滲水性強，便於排水，黏質土壤蓄水性強，透氣性差，因此，在澆水的時候，要根據盆土植料，進行區別，那就是沙質土壤頻率要多一點，黏質土壤頻率要少一點，根據排水性和透氣性適當調節。

【瓦盆多瓷盆少】這是針對花盆來講，一般栽培花卉用盆，有瓦盆、紫砂盆、陶盆、塑料盆、木盆、石盆、瓷盆、玻璃盆等等，根據透氣性瓦盆透氣性最強，瓷盆基本上不透氣，紫砂盆透氣性比瓦盆稍弱，但是既能蓄水也能揮發透氣，因此要比瓦盆更適合植物。從上面里看，瓦盆栽培的植物花卉，由於透氣性強，揮發快，因此，就要多補充水分。而瓷盆一般不建議栽培花卉，只是不少人家裡有瓷盆，如果栽培花卉，就要注意少澆水。當然用瓷盆玻璃器皿器皿養水生植物另說。

【淺盆多深盆少】栽培植物花卉，選區花盆一般來講要和花卉相適應，過大過小都不適宜，過大容易積水，也不美觀，過小造成根部無法伸展。關於花盆的深淺，也各不相同，不少人為了美觀，喜歡用淺盆栽植，而淺盆相對蓄水就少，因此，淺盆澆水頻率要多一點，深盆相對蓄水多，因此要少一點。

【葉期多花期少】大多數的觀花觀葉植物，在展葉發葉期間，需要更多的水分，而在花期，為了延長開花時間，增加觀賞性，或者避免落蕾，影響繁殖，因此要少澆水，澆水原則是「見干見濕，不幹不澆」。

【濕生多旱生少】有不少植物屬於濕生花卉，比如苔蘚、蕨類、菖蒲等陰生植物，需要高濕度，土壤要保持經常濕潤，因此澆水就要多一點，而針對旱生植物，比如沙漠品種仙人掌、南天竹、劍麻、玉蓮花之類，就要少澆水。

以上的「十多十少」澆水原則是花木君自己總結的，也是實際養護過程中的一點經驗，如果只是簡單養花，對以上基本原則掌握好，那麼您的花卉盆景基本上可以養活，但是要養成精品，還需要多費心血，針對不同品種，不同植物生長習性，進行區別養護，那麼，才有可能成為養花達人。

關於上述分類也許不太科學，關於描述可能不太嚴謹，敬請諸位養花愛好者以及大家批評指正，希望能傳播給更多的花友盆友們，大家多多交流，相互促進，共同傳播花卉文化，繁榮花卉市場，美化我們的生活環境，謝謝！

2018-2-9易花得木

（部分圖片源自網路，如有侵權聯繫刪除）

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