打開健康通道 促進脂肪燃燒

大豆營養全面含量豐富，其中蛋白質的含量比豬肉高2倍，是雞蛋含量的2.5倍。

蛋白質的含量不僅高，而且質量好。大豆蛋白質的氨基酸組成和動物蛋白質近似，其中氨基酸比較接近人體需要的比值，所以容易被消化吸收。更是深受大眾的喜愛，那它又有怎樣的功效呢？

1:促進脂肪燃燒,提高卡路里的消耗量。

很多美眉女為了減肥，一天的卡路里的攝取量急劇減少,這樣一來，新陳代謝(維持體溫、呼吸、生命所消耗的能量)就會變得衰弱。但如果食物中添加了大豆食用，新陳代謝也可以保持正常。實驗證明，在食用了大豆(120分鐘後)，熱量消耗比沒有食用大豆的，會多消耗20卡路里。

2:抑制血壓上升，降低膽固醇

人體內存在著一種關係到血壓高低的荷爾蒙，這種荷爾蒙在體內一增加，血管就會收縮，便會導致血壓升高。而大豆卻具有抑制這種荷爾蒙分泌的作用。研究還發現大豆具有增加血液中良性膽固醇，抑制惡性膽固醇產生的作用，因而可以預防高血壓等常見病。

相對於大豆的營養來源於：納豆、豆腐、腐竹、豆漿、酸乳酪、豆醬、醬油等。

選擇最佳的時間攝取，效果更加顯著。

時間１．上午攝取，可以集中注意力

上午飲用豆漿可以保持輕鬆狀態和頭腦清醒。在做家務或工作之前攝取，可以高效率地完成工作。

時間２．在運動後的兩個小時內攝取

為了強化肌肉，運動和補充營養是十分重要的。如果在運動後，成長荷爾蒙分泌特別旺盛的時候，體內存在著充足的蛋白質的話，肌肉纖維會得到更好的修復。所以食用大豆製品可以有效地增強體力。

時間３．吃飯時攝取，可以促進卡路里的消耗

吃飯時攝取大豆製品可以加快吃飯誘導性熱代謝，從而增加卡路里的消耗量。

時間４．晚上攝取有助於恢復精力

下午三點以後是一天中身心最疲勞的時間段。所以在疲勞時攝取，可以快速恢復精力。

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