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凌波仙子來與往

在日式池坊花道里其實就是表達植物的初生之美。

水仙,經常被譽為凌波仙子,一直是深受人們喜愛的中國傳統花卉。早在明代張謙德的《瓶花譜》中,就已經被列為一品九命的最高級別鑒賞花了。

記憶里,每當春節前,母親就會備上一個瓷水盆, 買上幾株洋蔥一樣的球莖,讓小商販們切割好幾處裂口,回家放幾塊鵝卵石,穩住它們的位置,放在一碗清水裡,靜靜地看著它們吐出綠葉,開出芬芳的花朵。

那時正值寒假,母親命我每天去給它們換水,每次把壓住它們根部的鵝卵石一個個掏出來,然後將盆里的水倒出來,重新換新水,再用鵝卵石將它們一塊塊壓穩。因為家裡是南方,冬季屋子裡面比較濕冷,抽芽十分緩慢,每天都看著它一點點地生出,日日盼它開花。終於一日從花蕊的中間長出細細的杆子,上面垂著幾個花骨朵,覺得自己沒有被辜負。過了幾日,在陽光下,它慢慢打開花蕾,金色的花蕊,像一個金色的杯子一般,潔白的六瓣完美地托著金杯蕊。因此,古人就稱水仙花為「金盞銀台」,確實是非常形象和貼切的一個表述。

水仙一種生 泊船

每天做完功課,第一件事就是趴在花盆前,用鼻子貼著花朵,吸上幾口,那濃郁的香居然也會令人有眩暈感。水仙標誌著一個新的年就要開始,給寒冷的冬天裡帶來了一些春的氣息,做為歲朝清供的年花,常被擺放在家裡迎接新年。

水仙原產地並不是我國,它是距今1200年前(大約是唐朝時)由義大利傳入的,它的原產地在地中海沿岸。但是自古以來,中國的文人雅士十分偏愛以水仙花作為吟詩作賦的對象。最有名的當數黃庭堅,在得到友人贈送的水仙花後,寫了一篇詩文《王充道送水仙花五十枝》:「凌波仙子生塵襪,水上盈盈步微月。是誰招此斷腸魂,種作寒花寄愁絕。含香體素欲傾城,山礬是弟梅是兄。坐對真稱被花惱,出門一笑大江橫。」

北方的朋友們經常抱怨把水仙養成了大蔥,沒有見開花,或是開得十分稀疏,卻總是長滿了蔥蔥鬱郁粗壯的綠葉。水仙花生長需要的溫度不用太高,二十度以下的溫度就可以。北方冬季室內溫度太高,它就只會把能量生長在葉片上,並且每天要曬夠充足的太陽,所以在北方養水仙花需要點耐心,白天挪到陽光下曬日光晚上需要挪到溫度低的地方避熱,每日換水亦是必備功課。相信為植物所花的時間,總會返還給你驚喜。

水仙一種生

接下來要帶大家欣賞插花圖片里所用的水仙都是日本水仙,請不要奇怪,為什麼會加上「日本」二字。因為中國與日本運用水仙作為藝術的表達方式並不相同,所以在品種改良上也會有差異 。日本的水仙在經過多年的品種改良之後,它可以長至一米,甚至一米五的高度,枝條挺拔,葉片堅韌,非常適合作為插花的材料;中國的水仙多用於水仙雕刻藝術,所以不會培育出高大的莖桿,最出名的水仙產地在福建漳州 。

中國水仙中,不經過雕刻直接水養的稱為直仙;在球莖上經簡單雕刻的叫筆架水仙,或八字水仙;經過精細雕刻的,叫蟹爪水仙。其中雕刻一般又分為簡單雕刻和精細雕刻,精細雕刻的蟹爪需要一定的技巧和想像力,例如下刀雕刻球莖時的深度和位置,在創作者的心裡早已有了預判,這需要大量的經驗做為枝撐,因為水仙雕刻後的作品需要在時間中慢慢呈現出來,並不能一蹴而就。

圖片中所展示的花道流派為日本池坊花道,水仙的優美在其中的大量作品中得以很好的表達。

池坊花道,作為日本花道的本源,距今(2017年)已經有555年的歷史了。我們通過賞析其作品來了解這個花道流派如何在插花領域進行文化的傳承。

所謂生花,在日式池坊花道里,其實就是表達植物的初生之美,通常生花使用的材料不會超過三種。池坊花道有嚴謹的要求和苛刻的格式,正與朱熹所提出格物修行有相通之處。

在日式花道里,水仙也佔有一席重要的位置。在研習水仙花的作品中,採用完全不同於其他植物的插置方法。水仙生花的作品,由兩株到三株水仙組成,分別都有四葉一花。從圖片中可以看到,層層疊疊錯落有致的葉片,被花道師按著葉片自然生長的規律,將葉片與花的高低錯落位置重新組合,把理想之美傳達給觀賞者,整個作品傳達出水仙挺拔清雅的春之韻。

生花新風體 水仙三種生

這幅作品傳達出冬末初春交替的願景,大家可以看到更加現代的線條的張力,還有更加明艷的顏色,這便是池坊插花隨著時代的潮流發展出的生花新風體。這裡的水仙,是作品重要的組成部分,亭亭玉立在整個作品中間,形成了一個骨幹,與飄逸曲線的雪柳形成春天最美的線條。細密的白色小花,在一陣春風之後,飄蕩在空氣當中,猶如細密的雪花。白色在這個作品中與水仙花中的白色花朵相互呼應,還有那一叢幾顆紅色小果的南天竹,載承著冬之味正向生機勃勃的春奔去。作品有了重點色,整個作品色彩和諧而富有變化。

水仙立花正風體

這幅層層疊疊、錯落有致、飽滿的插花作品,就是池坊的立花,在花道中這個花型有著自己的名字,叫水仙一色。在這個作品中,我們可以欣賞到水仙那優雅曲直的線條,在整個作品中有秩序地四散開來,猶如一瓶正在綻放的煙火。

水仙立花正風體

這一瓶亦是池坊的立花,在這個作品中,各色冬末的花材,例如貼梗海棠、茶花,還有水仙,其間穿插著常綠的植物松柏。年末年始之際,人們都等待新年萬物生髮,而又讚美留戀著嚴冬,這些不畏寒冬依然屹立開放的草木,將人們的心情展現在這一瓶當中。

推薦書目

《花道日常》

陳鸛潼著

本書以二十四節氣為主要線索,

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分四季當季植物插花方法和關於植物的歷史風情,

將人們的美化生活之心帶入到當下,

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