冬天吃完橘子不要扔這個東西，泡水喝有想不到的養生效果

又是一年橘子季，現代農業技術的發達，橘子的品類越來越多，沙糖桔、沃柑、皇帝柑、茂谷柑、椪柑、丑柑、金橘、臍橙……太多種類。我們吃完橘子後都會忽略橘子皮，其實橘子皮泡水有很多意想不到的養生效果。

橘子皮也叫陳皮，陳皮具有很好的健脾開胃、化痰燥濕功效，因此對一些咳嗽痰多、噁心、腹脹、胃口不好的患者有一定的治療功效。陳皮所含揮髮油，對胃腸道有溫和的刺激作用，可促進消化液的分泌，排除腸管內積氣，顯示了芳香健胃和驅風下氣的效用。陳皮中的果膠對高脂飲食引起的動脈硬化也有一定的預防作用。陳皮所含揮髮油有刺激性被動祛痰作用，使痰液易咯出。

但是比不是所有的橘子皮都可以泡水喝，我們要知道新鮮的橘子皮是不適合泡水喝的，古代就傳曰：橘皮用陳久者良。單就字面意思我們就知道橘子皮陳的越久越好，晒乾後擱置後再泡水喝才能將陳皮的藥用價值充分發揮出來，因為陳皮水煎後有腎上腺素，且不易被破壞，黃酮類化合物的含量隨著時間久相對增加，更有利於健康。

最後提醒大家胃酸過多、胃火旺、氣虛或者是燥咳的人群盡量不要飲用橘子皮泡水，否則容易引起上火、喉嚨痛、煩躁失眠等癥狀。

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