腦梗一旦出現非死即殘 但這些菜居然是它的天敵

腦梗是現代中老年人多發的一種疾病。由於早期沒有明顯癥狀，以及病情發展緩慢，一經發現往往是中晚期，致殘致死率極高。腦梗，指的是腦部組織的供血出現了障礙，引起了缺血、缺氧問題，從而引起腦部組織的壞死。

一旦腦梗發生，通常以突然昏倒、半身不遂、語言障礙、智力障礙等為主要表現。雖然腦梗可以發生在任何年齡階段，但在45-70歲人群中比較多發。

之所以會發生腦梗，往往與多種原因有關，如有糖尿病、肥胖症、高血壓、心律失常、嚴重脫水、風濕性心臟病等等。這些基礎性疾病引起大腦動脈管腔內出現斑塊，隨著斑塊的增多、增厚，形成血栓，從而引起腦梗。

此外，其他動脈血管中掉下的血栓，也會經過血液循環衝到腦部，堵塞血管。同時，長期的高血壓、高血糖等，容易導致的腦補的小動脈發生病變，繼而可能發生閉塞。

腦梗發生的前的數小時或數天，是有以下徵兆的。

1、自我感覺到頭暈、頭痛、噁心、嘔吐，甚至是短暫的失語、嗜睡、連續打哈氣。

2、身體可能會發生步態不穩、四肢無力，嚴重時會發生大小便失禁。

在與腦梗相關的因素中，年齡、遺傳、性別等是我們無法干預的，但是引起腦梗的疾病，如高血壓、高血脂、糖尿病、肥胖症卻是我們可以干預的。

第一，按時服藥，控制病情，是預防腦梗必要的措施。

第二，改變生活習慣，注意早睡早起、少熬夜、勤鍛煉。

第三，學會飲食預防腦梗。

針對腦梗推薦以下食物

芹菜：熱量低、纖維含量高，具有調節膽固醇、血壓和清熱醒腦等作用。

柑橘類：如橘子、橙子、柚子等水果，其中富含維生素C，有助於抗氧化和增加血管的韌性。

木耳、海帶：富含豐富的水溶性膳食纖維，有降脂、調節血糖作用。

洋蔥、大蒜：其中富含大蒜素、硫化物，具有一定抗血栓形成作用。

預防血栓還需要改變烹調方法

建議採用蒸、煮、燉、清炒、涼拌等方法，減少食物中存在的油脂。避免煎、炸、爆炒等方式。

腦梗高危人群要注意：控制情緒！情緒過於緊張，可能會引起血管的痙攣，血壓的突然升高，以及血液粘稠。繼而增加血栓形成以及血管破裂的風險。

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