初一拜年走親戚，飲酒不可避免如何少傷身？
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初一，晚輩起床後，要先向長輩拜年，祝福長輩健康長壽，萬事如意。長輩受拜以後，要將事先準備好的「壓歲錢」分給晚輩。在給家中長輩拜完年以後，人們外出相遇時也要笑容滿面地恭賀新年，互道「恭喜發財」、「四季如意」、「新年快樂」等吉祥的話語，左右鄰居或親朋好友亦相互登門拜年或相邀飲酒娛樂。
大年初一，三十熬了一夜之後還要爬起來拜年串親戚，見了親朋好友嘮嘮嗑，就避免不了喝點酒，對於一些不太會喝酒的人來說是非常傷身的，如何才能飲酒少傷身?
節日里親友聚會，推杯送盞中酒總是主角，「感情深，一口悶」讓臉皮薄的人只能一杯接一杯，讓人們無需經過艱苦的奮鬥就能獲得成功時歡樂、美妙的精神狀態。」容易讓人產生酒癮。
極少人知道每日健康飲酒安全限量
在一次健康調查中，只有24.5%的調查者認為男性成人一天酒精飲用量不應超過25克，女性不超過15克這一「每日健康飲酒的安全限量」。
雖然有人說少量、適量飲酒可以促進心血管健康，但是「短時間內血壓可能會有所下降，長期少量飲酒可使血壓輕度升高;過量飲酒則使血壓明顯升高。如果每天平均飲酒>3個標準杯(1個標準杯相當於12克酒精，約合360克啤酒，或100克葡萄酒，或30克白酒)，收縮壓與舒張壓分別為平均升高3.5mmHg與2.1mmHg，且血壓上升幅度隨著飲酒量增加而增大。」
醉酒後完全解酒不可能
過節時如果無法避免喝酒，又想將喝酒對身體的損傷降到最低?專家認為，不喝酒，少喝酒，喝好酒。
喝酒之後大多數人都會感覺面紅耳熱、心跳加速，有時甚至心慌頭疼，這都是因為酒精會使血液流動加快、血管擴張、心律加快。醉酒之後，想完全解酒是不可能的，但選用適當的食物或飲品作為緩解酒精損傷、恢復健康狀態，相對來講還是有些好作用的。
飲酒時多吃富含B族維生素和維生素C的食物
酒精進入人體後會在胃和十二指腸中被吸收，進入血液之後被送到肝臟解毒和分解，在肝臟中酒精先後被乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶分解，最終分解為二氧化碳和水併產生大量的能量。這個過程中，肝臟為了分解酒精還會消耗大量的B族維生素和維生素C。
吃完頭孢類藥物再飲酒，最嚴重後果是死亡
央視《是真的嗎》欄目曾經做過一個調查《服用頭孢類抗生素飲酒後有發生猝死危險?》網傳頭孢+酒=中毒，對此，專家證實：注射、吃完頭孢類藥物再飲酒，最嚴重後果是死亡，主要癥狀是面部發紅、頭痛、噁心、嘔吐，嚴重可導致心動過速、心衰、急性心梗，危及生命。
這要從酒精在人體的代謝過程說起。酒精的化學成分是乙醇，乙醇在人體里會先分解成乙醛，然後，在肝臟中的乙醛脫氫酶的作用下，乙醛再分解成為乙酸，然後再變成水和二氧化碳排出體外。乙醛是有毒性的物質，如果蓄積在體內，會出現面部潮紅、頭頸部血管劇烈搏動、頭暈、噁心、嘔吐等醉酒癥狀。一個人的酒量好不好，和肝臟中的乙醛脫氫酶的數量有直接關係。這種酶的數量多，能夠快速將乙醛分解成乙酸，就不容易醉酒，反之，一個人喝一點點酒就臉色發紅，心跳加速，說明體內這種酶的數量很少。而抗生素尤其是頭孢類、甲硝唑類，會抑制肝醛脫氫酶的作用，阻斷乙醛向乙酸進一步轉化，引起乙醛在體內蓄積，引發麵部潮紅、頭頸部血管劇烈搏動、頭暈、噁心、嘔吐等一系列反應，嚴重的甚至會發生心肌梗塞、急性心衰、呼吸衰竭甚至死亡。由於這種反應與服用戒酒藥雙硫侖的反應相似，所以被叫做雙硫侖樣反應。
醫生建議：
(1)吃完頭孢類藥物，一個星期後再飲酒，這樣相對比較安全。
(2)吃完甲硝唑、替硝唑、奧硝唑後，也不要再喝酒。
(3)吃完頭孢類藥物，最好不要服用藿香正氣水等含酒精的藥物。
總結，假日聚會的宴席上，最好多吃一些富含這兩種維生素的食物，比如新鮮的蔬菜、水果、粗糧、薯類等等。最好選用比較簡單、少油的烹調方法製作這些維生素豐富的食物，有的可以生吃的最好直接吃，像生菜、心裡美、櫻桃蘿蔔、聖女果、萵筍條。B族維生素除了瘦肉和動物內臟中含量較多，食物中的谷豆類也富含B族維生素，這類食物的做法最簡單的是雜糧粥、雜豆飯等等。還有最重要的一點服用頭孢類藥物期間最好不飲酒。要記住哦。
喝濃茶解酒會損害腎功能
濃茶中的茶鹼跟酒一樣有興奮心臟的作用，所以喝醉之後又喝濃茶，會「雙管齊下」進一步加重心臟負擔，尤其對於心臟功能欠佳的人來說後果更不堪設想。
酒精進入人體後，絕大部分在肝臟中轉化為乙醛再變成乙酸，乙酸再分解成二氧化碳和水經腎臟排出體外。但酒後飲濃茶，濃茶中的茶鹼可以促使腎臟發揮利尿作用，促進來不及分解的乙醛過早地進入腎臟。乙醛對腎臟有較大的刺激性，能對腎功能造成損害。
喝濃茶不好，但酒後喝些淡茶還是有好處的。因為淡茶中的茶鹼含量低，不會加重心臟的負擔，而且也有利尿作用。酒後可以適量多喝點綠茶。綠茶中還含有茶多酚、丹寧等一些活性抗氧化物質，可以幫你清除體內自由基、解酒。不會導致毒素在體內存積，幫助新陳代謝。
解酒妙招
1.蜂蜜水和鮮榨果汁
飲酒之後最方便而又最簡單的辦法就是喝些富含果糖的飲品，適量的糖類攝入有助於保護肝臟。於仁文說，首選是蜂蜜水，因為蜂蜜中含大量果糖;其次，可以喝馬蹄、甘蔗、柑橘、梨、蘋果、西瓜等鮮榨水果汁，或者來一杯檸檬茶。這類新鮮果汁有助於將酒精從體內迅速代謝並具有一定的保護肝臟、腎臟的功效，有可能的話可以多喝一些。
喝完富含果糖的飲品，覺得逐漸清醒之後，可以洗個熱水澡促進血液循環，讓身體進一步恢復狀態，這樣解酒不但效果更明顯，而且不傷身。
2.餐前飲用牛奶和酸奶
另外，用牛奶和酸奶也可以解酒，尤其是餐前飲用效果會更好些，可以保護胃黏膜，牛奶和酸奶中還含有豐富的維生素A，有保護胃和十二指腸上皮細胞的作用，有利於黏膜的新陳代謝和恢復。酒後還可以選用中式沙拉作為解酒的食物，比如用各種新鮮脆嫩的蔬菜或水果，淋上酸奶，撒上乾果就可以了。這樣不但補充了維生素A、對消化道黏膜的恢復也有一定的作用。而且過多飲酒會加快鈣的代謝，奶類中富含的鈣可以補充身體的需要。
飲酒時宜多以豆腐類菜肴作下酒菜。因為豆腐中的半胱氨酸是一種主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食後能使之迅速排出。
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