韭菜和這東西一起炒，鮮香美味保護心臟，蛋白質含量逆天，中國餐桌上的寵兒！

韭菜和這東西一起炒，鮮香美味保護心臟，蛋白質含量逆天，中國餐桌上的寵兒！

馬上又是一年春節到了，大魚大肉肯定是每家每戶飯桌上的必備菜，但是吃多了葷菜肯定是會膩的，所以現在小編就給大家分享一種鮮香不油膩超級下飯菜吧，各位準備年夜飯的可以先收藏備用嘍！

這道菜就是韭菜炒千張！韭菜含揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食慾，增強消化功能，含大量維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動，治療便秘，預防腸癌。

而千張就是我們平時說的豆腐皮也是一種很美味營養的食物，畢竟作為豆製品中的一員，蛋白質的含量肯定是杠杠的！而且豆腐絲含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟

你喜歡吃這道菜么？過年回家可以小試牛刀一下哦！

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