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這家餐廳藏在清邁的「皇家園林」里,邊吃飯還能邊看泰國歌舞

要論全清邁環境最美的餐廳,Le Grand Lanna 若說第二,那真不知道誰還可以當第一。

貓途鷹上的歐美客人甚至用這樣的詞來形容它:「來自天堂的美食」。

餐廳位於宮殿般的黛蘭塔維度假酒店門外,幾座泰北古蘭納王國風格的建築,散布在鮮花、樹林、佛塔與水池之間。步入這裡,簡直搖身一變,穿越成為古代王子公主,在皇宮的花園裡進餐。

黛蘭塔維酒店原為清邁文華東方酒店,屬於奢侈路線,不是所有的清邁遊客都住得起。但懂行的自助遊客,會選擇下午的時候租車或者打的來到這裡,先到旁邊的購物村裡吃個正宗英式下午茶,然後逛逛街,買買東西。傍晚再來到 Le Grand Lanna 餐廳吃晚餐,絕對是貴族般的享受。

餐廳的座位分為室內和室外兩種,兩者各有優勢。

室內的話,環境比較舒適,還便于欣賞晚上的歌舞表演。

室外座位則可盡情享受皇家園林的美景,鮮花與植物的清香縈繞身邊。

歷經歲月滄桑的佛塔掩映在植物之間,更是充滿異國情調。

天色漸漸暗下來的時候,古蘭納王國風格的庭院宮燈就會被點亮,更顯得雍容華麗。

我們請 Le Grand Lanna 的經理為我們推薦了這裡最有特色的招牌菜,想不到不僅環境絕美,味道也真的非常贊。

前菜是大蝦青木瓜沙拉,清新爽口,酸甜開胃。

配上一杯帶有香茅味道的本地特飲,驅散了一天下來的悶熱,頓時胃口大開。

香腸拼盤也是這裡的一大特色。

清邁是泰國北部最國際化的小城和度假勝地,這裡水準極高的西餐廳也是不少。而 Le Grand Lanna 則把廚師拿手的德式香腸與泰國風味的炸棗、烤串等小食組合在一起,東西合璧,形成了自己的特色。

三種不同的香腸,味道都非常好,不比我在德國吃到的遜色,而且還可以與泰式蘸醬一起吃,很特別哦。

拼盤背面,是泰北的烤串、蔬菜卷。很有分量也很有滿足感的前菜。

紅咖喱軟殼蟹是這家餐廳最出名的明星菜之一,我這種因身體原因不宜多吃海鮮的人,都幾乎停不下嘴。

軟殼蟹被炸得鮮香酥脆,入口即化。下面是雞蛋做成的「假蟹黃」,沒有蟹黃的腥味,而又蘸上了蟹油的極香,味道更嫩更鮮。

黃咖喱蝦,既有咖喱的香辣爽勁兒,又有椰奶的柔和軟滑,還有菠蘿的清甜解膩,更能襯托出大蝦的新鮮彈牙。

裝在椰子里的冬陰功湯,海鮮都很大個兒,非常過癮,湯味兒也很足。

配了一個素菜:蘆筍清炒香菇。清口去油。

餐後甜品照例是芒果糯米飯。

我在泰國吃過無數次芒果糯米飯,Le Grand Lenna 的數一數二。它家與眾不同的是,糯米飯是由白糯米與血糯米混合蒸制的,口感更豐富。椰漿之上還撒了脆香米,吃起來更是齒頰留香。

8點15分左右,餐廳的泰國歌舞表演正式開始。

首先,是一個集體亮相。男生們是奏樂擔當,五位女舞者分成三組,每一組會輪流表演兩段不同的舞蹈。

音樂縹緲,舞姿妖嬈,非常動人哦。

這位獨舞的妹紙,據說是清邁很出名的一位舞蹈演員。她的兩段舞蹈,無論是輕快熱舞還是典雅曼舞,的確都是跳得最動人的。

結束之後,觀眾還可以與她們一起合影留念,於是我也去湊了個熱鬧。

Le Grand Lanna

地址: 清邁黛蘭塔維度假酒店, Dhara Dhevi 地區 Sankampang 路1區51/4號

人均:約人民幣300-400元,根據點菜的不同


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