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來吃無錫吧-必看!

真正意義上來說,無錫特產有三種:梅花糕,玉蘭餅,油麵筋。

新生路28號有家賣梅花糕的,老舊的招牌上寫著梅花糕。梅花糕一個兩塊五,四種口味:鮮肉,芝麻,豆沙和菜豬油。起初覺得豆沙好吃,無錫本地的同事覺得鮮肉的最好吃,他笑我說:「吃梅花糕就是要吃鹹的呀,一看你就不是無錫本地人。」

梅花糕-(圖片摘自網路)

寫著寫著好想吃,乾脆下班就去買,大約等了十幾分鐘,每次路過他家,從早到晚都好多人在排隊。那家店平時不到六點就關門,算我運氣好剛好趕上最後一屜。排我身後的大姐告訴我,自己偷偷從醫院跑出來,就想著吃他家的梅花糕,饞得很。

站在冬天的路邊一口氣吃完,後悔自己沒有多買幾個鮮肉的。豆沙我最多吃一個,甜得發膩,但鮮肉的我感覺可以連吃三個,真的超級好吃!!!撒了紅綠絲,酥脆的外皮酥脆,聞著很香一口咬下去軟軟甜甜的,再加上咸甜適中的豬肉,那味道簡直不要太好!

模具--知道為什麼叫梅花糕了吧

朝陽菜市場是無錫最大的菜市場,沿著新生路往菜市場的方向走,路邊就有賣玉蘭餅的,玉蘭餅外甜里咸,裡面塞的是豬肉,新鮮炸出來,趁著熱乎勁吃,外頭甜糯糯的是粘牙的糯米,裡頭油滋滋的是鹹豬肉餡。也有賣蛋餃的,餡都差不多,就是拿蛋皮包成餃子的模樣。

玉蘭餅-(圖片摘自網路)

到了朝陽菜市場上到二樓往裡走,裡面賣的油麵筋堆起來比人還高。花上十塊錢買上一袋,提在手上輕飄飄的。油麵筋吃起來有點像油條,但是比油條更軟。

油麵筋-(圖片摘自網路)

無錫這邊吃油麵筋有兩種吃法,一種是往裡面塞肉餡上鍋蒸或者紅燒,肉餡和餃子餡差不多,剁碎的豬肉加蔥花拌好,拿根筷子往裡面塞肉餡,二樓也有現成的賣;還有一种放在砂鍋或者火鍋里燙著吃,像無錫的酸辣湯,油麵筋掰幾片放在湯上,燙一燙就可以吃了。

紅燒油麵筋-(圖片摘自網路)

無錫酸辣湯-(圖片摘自網路)

想吃小吃的朋友,而且對衛生要求不高的話,出了菜市場的門口就有好幾家小吃店,有一家每次外面都坐滿了人。賣的大餛飩、小混沌、粉絲和拌面不僅便宜而且好吃。

我吃過他家的鴨血粉絲、牛肉粉絲、大餛飩和小餛飩,去的早了就吃早飯,買菜回去晚了就直接吃了午飯。粉絲是他家做的,和別的地方吃起來不一樣,爽口有嚼勁;小餛飩好吃量夠,薺菜餡的大餛飩賊香,尤其是餛飩皮,之前吃的盛世源、千里香和曹張手推餛飩都不如他家的好吃。小區附近的小紅牛肉粉絲也不錯,因為離得近又好吃便宜,有段時間我老吃,後來還挺膩它的,吃過的酸辣湯算陳記鍋貼的最好吃了。

大餛飩

對衛生要求較高的小夥伴呢,可以打開地圖軟體搜索三鳳橋大排檔,價格公道,至於賣特產的三鳳橋肉庄,嘿嘿,肉莊主要是賣肉的,因為肉食特產賺得多。特產不貴,以前上大一的時候回家過年,和同學慕名而去買了醬排骨帶回去給家人,不過都說不好吃,太甜了。不過同學的家人還挺喜歡吃,想著下次再帶。

醬排骨要吃新鮮熱乎的,恆隆廣場六樓有家店,他家醬排骨點上一份,蓋在飯上吃,湯汁濃郁,排骨軟糯香甜,再點上一份麵條就能吃飽,對了,我吃得很多,你們參考一下就是。

醬排骨-曾經在我眼前卻又消失不見

結尾:想著以後旅遊可以去逛逛當地的菜市場!


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