春節大吃大喝的同時，要避開這些食物中的藥物「敵人」！

本期主播 |小馨

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「養生十萬個為什麼」

春節少不了親友聚餐，每天都大吃大喝，然而食物中有不少藥物的「敵人」，它們或影響藥效或增大副作用。服藥的患者應對下列食品或飲品格外留心。

1、抗生素—要戒酒

服用頭孢類抗生素期間飲酒，可能影響酒精代謝，引起雙硫侖反應。主要表現為面部發熱、面色潮紅、頭痛、噁心嘔吐、煩躁不安等。特別是肝腎功能異常、年老體弱患者，在停葯後7天內飲酒也會發生不良反應。

因此，用藥期間及停葯後1周內都應遠離酒精。若酒後出現發燒、咳嗽等感染癥狀，需用抗生素治療，也要提前和醫生說明，以便選擇合適種類，避免出現風險。

除了頭孢類抗生素，甲硝唑、氯黴素等也可影響酒精代謝，服這些藥物期間也應忌酒。調味酒、酒心巧克力、藿香正氣水等，雖含酒精成分相對較少，但被人體吸收後，也可能引起不良反應，所以也要留心。

2、退熱葯—少吃甜

春節聚會，大家總少不了喝上一兩杯汽水、果汁等甜飲料。但市面上常見甜飲料都添加了蔗糖等甜味劑，它們在人體內多會轉化成葡萄糖和果糖，減慢胃排空速度，影響藥物吸收。

這對含撲熱息痛（對乙醯氨基酚）成分的感冒、退熱藥物影響尤其明顯。故感冒用退熱葯時，應少喝甜飲料，尤其別用飲料送服藥物並保持清淡飲食。

此外，大量糖分還會讓尿液酸化，使磺胺類抗菌葯如磺胺異惡唑、磺胺嘧啶等的溶解度降低，吸收變差，嚴重時可能會在尿液中出現結晶。

3、降壓藥—別太咸

尤其南方一些地區，過年常吃臘肉、香腸等。但這些腌肉類食物中含鹽較高，加上不少人做菜喜歡多放鹽，可能造成節日攝入鹽過多，影響降壓藥效果。

因此，服用利尿劑、降壓藥、腎上腺皮質激素等藥物的患者盡量少吃腌制食物，以免藥效受損。

此外，維生素C、阿司匹林等常被製成泡騰片，其崩解劑碳酸氫鈉或碳酸鈉含鈉，服藥期間別吃太咸，以免短時間內攝入鈉過多，傷害血管。

4、降脂葯—換換油

服用他汀等降脂葯的患者，最好盡量使用植物油，以免影響藥效。

另外，炸魚塊、茄夾是部分地區春節餐桌上常吃食品，但油炸類食物含油脂較高，可能影響他汀等降脂葯的效果，因此應盡量少吃。

5、過敏葯—忌腥膻之物

對那些過敏性哮喘、過敏性鼻炎、瘡癤、濕疹、蕁麻疹等過敏性皮炎患者，在服用中藥期間必須忌食腥膻之物，還應少吃雞、羊、豬頭肉、蟹、鵝肉等腥膻辛辣刺激之發物。

因為這類食物中含有異性蛋白，部分病人特別敏感容易產生過敏，從而加重病情。

6、中藥—不喝濃茶

春節間親朋好友們難得聚在一起，都喜歡泡泡茶，聊聊天。但服用中藥時一般不要喝濃茶，因為茶葉里含有鞣酸，濃茶里含的鞣酸更多，與中藥同服時會影響人體對中藥中有效成分的吸收，減低療效。

尤其在服用「阿膠」、「銀耳」時，忌與茶水同服，同時服用會使茶葉中的鞣酸、生物鹼等產生沉澱，影響人體吸收。如平時有喝茶習慣，可以少喝一些綠茶，而且最好在服藥2～3小時後再喝。

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