優質燕麥 益處多多 食用需注意 一個舉動可能讓營養全喪失了

這燕麥可是好東西，在全球十大健康食物中位居第五，是唯一上榜的穀類。很多人可能對燕麥沒有認識，或者停留在加了很多糖精，特別香甜的燕麥片中，一起來了解一下這低熱量高營養的優質燕麥吧！

純燕麥自然原香，不甜，沒有那麼吸引人的香味，富含膳食纖維，蛋白質，澱粉，皂甙，維生素等營養物質，營養價值高，有防便秘，降低膽固醇，平穩血糖，控制肥胖，預防糖尿病，心血管疾病，大腸癌等作用，食療保健效果佳，對身體健康很好。

食用燕麥的時候一定要注意避免長時間高溫煮，高溫會造成營養流失，吃了也沒有預想的效果。燕麥營養豐富，但不容易消化，每天40克為宜，小孩或者老人還應更少。

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