它是肝臟排毒「高手」，可惜村裡人卻當草除掉了

在農村地上，到處都有這種野草，路邊、田野上最常見，人們都不以為然，所以都當做雜草除掉了。其實它具有很高的藥用價值，很多人不懂。

這種草是什麼呢？

那就是蒲公英，大家想不到吧，蒲公英能當藥用？確實是的，同屬草類，蒲公英是「草根」形象，比起「冬蟲夏草」相形見絀，可是，後者雖說可以提高免疫力，但是對嗓子上火、扁桃體發炎卻是無能為力，而且，還會加重上火勢頭，這時，「救兵」非蒲公英莫屬。

蒲公英具有哪些具體作用呢？

它有天然抗生素的美稱，是治療嗓子干疼的天然消炎藥。蒲公英性寒味甘，具有清熱解毒、消腫散結、利尿通淋、健胃消炎等作用，而且具有廣譜抑菌和明顯的殺菌作用，所以常用來治療肝炎、肺炎、腎炎等。

蒲公英具有抗病毒、抗感染、抗腫瘤的三抗作用，患有慢性肝炎的人，長期服用蒲公英茶，可以起到很好的輔助治療的作用。

但是蒲公英偏寒性，所以身體體質偏寒的人不宜多食用，建議可配伍一些中和的食物，一起熬煮食用，可驅寒。

配伍的食療方為菊苣仰甘青茶，除了蒲公英外，還包含材料決明子、菊苣、白茅根、枸杞。取以上材料各6克，一起熬煮去渣飲茶水，一天2-3次。

以上食物都是葯食同源的材料，所以不會對身體產生副作用。其中枸杞性味甘平，中醫認為，它既能夠更好的滋補肝腎、益精明目和養血、還能增強人們的免疫力；決明子"歸肝經"能保護肝臟,明目,降壓;"歸大腸經"具有潤腸通便之功效；菊苣清肝利膽，健胃消食，利尿消腫；白茅根主治熱病煩渴、吐血、衄血、肺熱喘急、胃熱噦逆、淋病、小便不利、水腫、黃疸等。

蒲公英除了配以以上材料之外，還可熬粥。

去蒲公英30克，粳米100克，煮成粥，可清熱解毒、消腫散結。

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