春節喝酒不醉的技巧 讓你喝酒千杯不醉還不傷身

應該多吃綠葉蔬菜

喝酒的時候盡量多應該多吃蔬菜，因為酒精對肝臟的傷害較大，蔬菜中的的抗氧化劑和維生素可保護肝臟。還可以吃一些豆製品，其中的卵磷脂有保護肝臟的作用。

宜慢不宜快

喝酒似乎也成了人與人之間情感加深一道有效的橋樑，要注意喝酒宜慢不宜快，因為飲酒後五分鐘乙醇就可進入血液，半個小時到一個小時候後血中乙醇濃度可達到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會出現醉酒狀態。若慢慢飲入，體內可有充分的時間把乙醇分解掉，乙醇的產生量就少，不易喝醉。

甜點和水果

喝完酒之後立即吃些甜點和水果，可以保持不醉的狀態。因為果糖的甜點和水果，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代謝掉。

濃茶不解酒

民間謠傳的喝濃茶解酒其實是不科學的，因為茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶鹼可使血管收縮，血壓上升，反而會加劇頭疼，因此酒後可以喝點淡茶，也可以吃一些水果，或者喝一些果汁，因為水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。

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