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經常喝酒的人一定要看!看完讓你瞬間凌亂!

喜歡喝白酒的人經常抱怨,現在的白酒不如以前好喝了,好多酒廠「煙沖都不冒煙」就還在一車車往外拉!看完這個,你就知道這是為什麼了!

從白酒的釀製工藝來說,一共分為三種:第一種:固態法白酒,即以糧谷為原料,經傳統固態法發酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成的,未添加食用酒精及非白酒發酵產生的呈香呈味物質,具有本品典型香味的白酒。如:農村土鍋釀製的「小燒」,各地區叫法不同,不知你那叫什麼?

第二種:液態法白酒,即以含澱粉、糖類物質為原料,採用液態糖化、發酵、蒸餾所得基酒(或食用酒精),可用香醅串香或用食品添加劑調味調香,勾調而成的白酒。民間管他叫勾兌,酒廠買來基酒(食用酒精),進行再加工,這也就能合理的解釋,「酒廠煙囪不冒煙」的原因。市面上的酒以這種酒為多數!

第三種:三是固液法白酒,即以固態法白酒(不低於30%)、液態法白酒勾調而成的白酒。簡單地說,就是把第一種酒和第二種酒按比例勾兌到一起,形成新的酒!採用上述三種工藝加工生產,符合GB2757-2012《食品安全標準蒸餾酒及其配製酒》的規定,都是合格的白酒產品,不會對人體健康造成任何危害。

說到這我就困惑了,我到底喝的是什麼酒?網友更是歇斯底里的吶喊:在糧食極大豐富的今天,應該取消「液態法」的食用酒精釀酒了,「食用酒精」勾兌那是歷史的產物,已經成為過街老鼠,現在是唯恐避之不及,居然還能登堂入室,真是滑天下之大稽!同感的兄弟們頂起讓他們看到群眾的呼聲!


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