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糾結年貨要不要買燕窩?這3種天價補品沒你想像中營養價值高!

這些年,全國各地物質文化豐富了,現在的人大都不再盲目置辦大量年貨。這在杜絕浪費上有了很大的進步。但在選購健康又營養的年貨上,大家又懂得多少呢?

小圈這就為大家介紹一些挑選營養年貨的訣竅。但無論買什麼,都應在置辦年貨時,根據家裡實際情況,寫一份購物清單。盡量不要受促銷影響而控制不住寄幾買買買哦!

這些年貨可少買!

以下這些年貨,可少買,特別是家裡有高血壓、糖尿病病人的能免則免!

1、加工食品

減少購買加工過的食品,比如加工過的罐裝類,香腸類,肉脯類,食物在加工過程當中,營養素流失,而且熱量、鈉含量、糖含量都會很高,對於高血壓、糖尿病、心血管疾病都非常不利。

2、糕點類

糕點、點心、蜜餞類,這些食物熱量、含糖量非常高,不利於老人及高血壓、糖尿病人。

3、煙、酒水類

對於高血壓和糖尿病人,煙就免了,酒最好是準備低度白酒或是紅葡萄酒。一家人團聚,親朋好友見面,喝幾杯意思一下即可,最好當然是不喝,畢竟酒精是公認的一類致癌物。

這些年貨「看似」很高大上!

以下這些「貴价」年貨補品,買了能浪費好多錢!

1、燕窩

燕窩中含有高達49.8% 的蛋白質,但它並沒有涵蓋人體所需的各種必需氨基酸。科學檢測發現,豆製品所含的成分與燕窩中所含的營養成分比較靠近。

而豆製品中還含有燕窩所沒有的成分——植物性雌激素、大豆異黃酮等,這些激素可以有效抑制心腦血管疾病和部分惡性腫瘤。燕窩在蛋白質方面的營養價值,真的還不如大豆等高蛋白食品。

2、海參。

小圈媽老是嚷著要買海參...這裡要普及一個知識:氨基酸質量的好壞,重要的是要看氨基酸是不是符合人體氨基酸模式。越符合人體需要模式的,吸收率越高,其生物價值也越高。海參蛋白質含量雖高,但質量不高。海參的蛋白質是膠體蛋白,用營養學術語說叫非完全性蛋白質。雞蛋是最符合人體氨基酸模式的食物,若論蛋白質的完美來源,還不如吃雞蛋。

3、阿膠。

阿膠就是「水煮驢皮」,驢皮的主要成分是膠原蛋白,這種蛋白質其實根本無法滿足人體對氨基酸的需求,也不是一種好的蛋白質來源。

那應該買些什麼年貨呢?

1、堅果類

無論是對於正常人還是高血壓,糖尿病患者,最健康的零食就是」兩果」即水果和堅果,堅果可常吃,但為了口感市面上很多都是油炸、鹽焗製作的,熱量大、不健康。選購時應選擇沒有添加太多調味料、只經簡單加工的堅果,比如低溫烘烤的原味堅果。

美味又健康的堅果都有哪些?例如核桃、板栗、葵瓜子、開心果、榛子、南瓜子、花生、松子、腰果及杏仁等,杏仁有調節胰島素與血糖水平的作用,也是糖耐量低減與糖尿病的食療品之一,可有針對地食用,但不可貪吃喲!

2、五穀類、營養品類

粗細搭配有利於攝入各種營養素,比如膳食纖維以及植物化學素,而穀物中膳食纖維和很多植物化學素都有利於高血壓和糖尿病人,比如燕麥中的B族,皂甙、糙米中的膳食纖維、鉻,青稞米中β-葡聚糖等等。

所以,過年記得購買一些富含膳食纖維和低聚糖類的食物,有助於降壓、降糖和預防節後體重增加、血脂增高、便秘等。建議可以買一些五穀雜糧禮盒、優質的糧油去送給老人家。零食類可以是雜糧棒、綠豆餅、麥片、核桃酥等。

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