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開了十多年的廣東小美食,蝦餃又大又好吃!

引言

粵菜清淡的口味在本地稍微顯得水土不服,導致過了這許多年,耐吃的也沒幾家。第一次吃廣東小美食是十年前,開在革新街,店面不大,但是生意卻火到不行。主營各類粥品、蝦餃,以主食類居多。

過了若干年後再吃,味道依舊,品質變化也不大,值得一試。

蝦餃

澄粉和面,蝦仁品質與調味是關鍵,墊了胡蘿蔔防塌底,口感彈滑。這家蝦餃價格不貴,蝦仁個頭也大,調味也不錯。

推薦指數:十分推薦


金牌大粥

據說店主以前在皇牌粥鋪的廚師,所以皇牌招牌的幾個粥是都有的,金牌大粥性價比很高,料比較足,蝦粥也不錯。

推薦指數:比較推薦


豉汁排骨

排骨口感很嫩,調味也不錯,不算咸總體來說是不錯的。

推薦指數:比較推薦

流心奶黃包

蛋黃髮面表皮,流心餡料,微微的甜,奶黃皮口感軟嫩,加上有些爆漿口感的餡料,小有驚喜。

推薦指數:比較推薦

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叉燒包

許多店的叉燒包都是冷凍過後,面發的不是很好,這家叉燒包的表皮很容軟,叉燒餡料有些微甜。

推薦指數:比較推薦


紅豆雙皮奶

甜品一道,蛋黃加牛奶製成,口感細膩的一款甜品,甜度不大。『

推薦指數:一般推薦

店名:廣東小美食

地址:革新街46號

國慶街23號

特色:蝦餃,金牌大粥


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