老婆閨蜜來我家串門,剛好在做這道美食,閨蜜吃了兩大碗還不肯走!
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02-10
吃多了山珍海味,再就是家常便飯,吃多了總會膩。其實日常的飯菜也能做的不一樣,不僅有新鮮感,至於味道,看老婆閨蜜一臉好學生的樣子就知道了!這個做起來其實含簡單的,第一步:準備糯米,放到冷水裡浸泡6小時左右(晚上泡上,第二天做)。
第二步:將泡好的糯米淘洗乾淨,用篩網去掉水分。
第三步:準備蜜棗和葡萄乾等各種乾果,根據個人口味,把蜜棗去核。
第四步:準備一個乾淨的盆,把準備好的蜜棗等其它乾果整齊的擺放在盆底,再撒上葡萄乾、枸杞點綴。
第五步:將泡好的糯米撲在上面,大概放一半的糯米;然後再在糯米上面放上蜜棗和葡萄乾等。
第六步:一層一層放完糯米。
第七步:放好之後將盆放在蒸鍋里,蒸30分鐘(用筷子夾一點糯米嘗嘗)熟了就可以出鍋了。
最後一步出鍋,倒扣在案板上,撒上白糖,切成塊,這道美食就做好了,老婆閨蜜說還從來沒有想過糯米還可以這樣做,回家她也要試試!我內心在靜靜地期待她快走!
※中國美食界最貴的一張菜單,價值近60萬元!吃貨表示要按菜單吃一遍!
※燒烤界的世界之最,7天才能烤熟,食材動用了吊車!
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