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祭灶後千萬別忘了這件事,不然白祭了!

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廿三祭祭灶,廿四撣撣塵,廿五關家架日(不殺生),廿六做點心,廿七、廿八謝謝年,廿九、三十做生活人歸屋裡。

灶王爺

司命菩薩

灶君司命

舊時,差不多家家灶間都設有灶王爺神位。人們稱這尊神為司命菩薩或灶君司命,傳說他是玉皇大帝封的九天東廚司命灶王府君,負責管理各家的灶火,被作為一家的保護神而受到崇拜。

灶王龕大都設在灶房的北面或東面,中間供上灶王爺的神像。沒有灶王龕的人家,也有將神像直接貼在牆上的。有的神像只畫灶王爺一人,有的則有男女兩人,女神被稱為灶王奶奶。這大概是模仿人間夫婦的形象。

灶王爺像上大都還印有這一年的日曆,上書東廚司命主、人間監察神、一家之主等文字,以表明灶神的地位,兩旁貼上「上天言好事,下界保平安」的對聯。

祭灶

祭灶的

原因

祭灶就是送灶神上天,據說灶神每年在這個時候都要上天將民間的事向玉皇大帝稟報,再說灶神一日三餐,煙熏火炙,非常辛苦,進行祭拜也是應該的。

灶王爺自上一年的除夕以來就一直留在家中,以保護和監察一家;到了臘月廿三,灶王爺便要上天,向玉帝稟報家家戶戶的好壞善惡,玉帝根據灶王爺的彙報,再將這一家在新的一年中應該得到的吉凶禍福交於灶君之手。

因此,各方百姓家家戶戶都會在這天給灶王爺供上好吃的食品,寄望於灶王爺向玉帝多多美言,恩澤凡世。

步驟

舟山人的

祭灶程序

祭灶一般就放些祭灶果、水果之類的,放上兩杯茶和兩碗飯,點上香、蠟燭就可以了。

也有講究一點的人家,祭灶的東西比較多,那就要在灶君前面擺一張小桌子,「第一排點上香、蠟燭,第二排放上祭灶果,也可以放些花生、水果、糕點之類的,第三排放5盆蔬菜,蔬菜可以清炒或做羹。 」王冰說,這個蔬菜放好後,上面還要放一小撮金針菇,金針菇上面再放發好的黑木耳。除了放這些,還有三茶(只放茶葉)六酒,五小碗飯。

舟山大多數人家祭灶的時候還會放一些經和金箔折的元寶。

灶君要去彙報,交通工具自然少不了,所以還要用草扎的草馬或紙折的紙馬,放在灶門口,也可以放在桌子上或者桌子下。可不能怠慢了這匹馬,因此還要給馬兒準備一小碗水,一小撮稻草,還有一小盆炒熟的黃豆。祭灶開始的時候要祈福一下,快結束的時候也要,中途的話可以隨意,結束後把老的灶君像、灶君旁邊的對聯、金箔折的元寶、經、草(紙)馬都要燒掉。但是,給馬準備的水、稻草、黃豆等要放著,等到第二天早上再拿掉。

#祭灶果#

#紅蛋白蛋#

#麻棗#

#黑白交切#

#豆酥糖#

#油果#

提醒

年三十要記得

請灶神回來

灶君向玉帝稟報完畢,自然還要再回來,所以,我們要在大年三十的時候把灶君請回來。怎麼再把灶君請回來呢?

到了大年三十晚上,在灶頭貼上新的灶君像、對聯,然後放一盆整條的年糕,一碗「年羹」(年糕切片或塊,和芋艿、蘿蔔一起煮),把灶君請回來。

除了農曆臘月廿三祭灶,在定海,八月初三灶君的生日,也是要祭灶的。

灶王爺小故事:

?我們家有一個大大的灶台,上面總是一刻不停地咕嚕咕嚕煮著香噴噴的飯菜。

?灶台的中間貼著一張大大的灶王爺,他總著兩隻大大的眼睛,很奇怪,無論你走到哪兒,他都好像正看著你。

?奶奶叫我去灶上端菜,我剛用手指拈起一塊,想放進嘴裡。哎呀!灶王爺正看著我呢。

?有時爺爺奶奶吵架,你說我的不是,我說你的不對。灶王爺斜著眼,看看這個,看看那個。誰對誰錯,他心裡可清楚了!

?鄰里之間難免會有些矛盾。回到家裡,奶奶就數落起別人家的不是.說著,說著,她一抬頭,就看到灶王爺正看著她呢,她也有點不好意思了……

?我做錯了事,爺爺氣得舉起手要打我。我忙說:「爺爺,別打,灶王爺看著呢。」爺爺扭頭一看,還真是的,灶王爺瞪大了眼睛,正盯著他呢,爺爺撲哧一聲笑了,不再生氣。

?灶王爺也不是老是這麼嚴肅,過節全家一塊吃飯時,他就好笑眯眯地看著我們。當然,吃什麼也不會少了他的一份。

?到了每年的臘月二十三,奶奶就悄悄地對我說:「今天灶王爺要上天,去向玉皇大帝報告我們一年裡的生活,我們等會兒用飴糖和面做成的黏黏的甜瓜,粘住他的嘴……」

?可是,這個鬼主意可瞞不過灶王爺。他斜著眼看著我們,對這個小把戲心知肚明。不過,他也不生氣,還是笑眯眯的。

?晚上,我做了一個夢。夢見我們的灶王爺上了天,一路上還吧唧吧唧嚼著糖瓜。

?輪到他彙報時,玉皇大帝問他:「你們家今年情況好不好?有什麼不好的事情嗎?」灶王爺吃得嘴都張不開,就只好含含糊糊地點點頭:「好——好——」

?聽爺爺說,灶王爺臘月二十三上天,得到臘月三十才回家呢。他在天上會不會想我們呢?

?灶王爺出了遠門,真是有點兒想他呢。

?現在想想,灶神爺爺雖然常對我們擺出一副明察秋毫的樣子,好像動不動就要把我們做的錯事報告給玉皇大帝,其實啊,他從心底里是愛著我們家的,希望我們都和和睦睦的。

春節的腳步越來越近

願每個人都能

高高興興地回家

過大年!

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— END —

編輯:張茹

部分圖文轉載自舟山日報社 &東海浪話

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