40歲以後堅持常吃這些食物，每天抓1把，輕鬆清理血液斑塊

血管通暢，血液流通好，人的身體自然舒服。但是就算再好的「水管」用久了也會產生「水垢」，血管也是一樣，年齡一過40歲後，血管就會慢慢堵塞起來，血管堵塞不足50%時，身體無任何變化，當堵塞超過50%過後，身體就會發生病變。血液中的「水垢」是指膽固醇、甘油三酯等，它們在血管壁上越積越多，形成黃色的斑塊。而斑塊的形成不是一蹴而就，就像水管里的水垢，形成需要幾年甚至更長時間，大致經過以下三階段。

第一階段是血液中「壞膽固醇」的增多。血液中有高密度脂蛋白（HDL）、低密度脂蛋白（LDL）、極低密度脂蛋白和遊離膽固醇。HDL也稱「好膽固醇」，有助於去除血流中的膽固醇，並儲存於肝臟中以便排出。後三種為「壞膽固醇」，如果在血液中增多，會沉積在動脈壁上。

第二階段為血管壁增厚。血管內膜如果在炎症、放射線等因素的影響下受損，血液中的壞膽固醇就會乘虛而入，滲入到血管壁內。此時，吞噬細胞與壞膽固醇結合形成「泡沫細胞」，繼而吸引一些炎性細胞，加速泡沫細胞的聚集。

第三階段為斑塊形成。「泡沫細胞」的聚集再加上其他細胞，以及修復因素的參與，會在血管壁上形成斑塊，向血管內凸出。斑塊逐漸增大，導致血管變窄。這些斑塊會讓局部血管壁變得僵硬，導致血管擴張和收縮能力受阻，血流量隨之降低。隨著時間延長，鈣鹽也會沉積在斑塊里，形成鈣化。

這些斑塊逐漸增多，不僅會引起血管變窄、供血不足，甚至會引起動脈硬化，而膽固醇、甘油三酯等一旦攝入過多，就會導致高血脂、高血壓、心腦血管病的發生。那麼，在還沒有形成這些疾病前，平時多注意下，特別是飲食方面多吃這些食物，幫助清理血管的同時，還能保持血管的年輕。

天然硒蕎子

天然硒蕎子中含有蘆丁，能促進細胞增生、防止細胞凝集，對血管系統有保護作用。它還可以增強血管壁的彈性、韌度和緻密性。平時可以用天然硒蕎子泡水喝，還可以煮粥喝，甚至還能當零食直接嚼著吃，不管怎麼吃，都很美味有營養。

生薑

生薑中所含的姜油酮、姜烯酚具有抗凝血功能，平時吃一些生薑末或姜粉，血液會保持良好狀態。

洋蔥

洋蔥中所含的槲皮酮具有神奇的作用，它能阻止自由基對動脈血管損害，是動脈血管內壁光滑，富有彈性。

魚類

經常吃富含長鏈多元不飽和脂肪酸的魚類，對心血管有保護作用，特別是深海魚類，如鮭魚、鱈魚等。

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