小伙把「它」拉成絲，賣10元一份，攤前排長隊！我直接買了15盒

中國的傳統小吃有很多，不僅是味道好，也是我們小時候的回憶。我去逛集市的時候，看到有一位小伙在路邊擺攤，正在賣一種傳統的小吃，非常的懷念，這個小吃就是「龍鬚酥」。小伙把「它」拉成絲，用一個盒子裝著賣給顧客，賣10元一份，沒想到來買的人有很多，攤前排長隊，我也直接就買了15盒！

這道小吃是我小時候特別愛吃的，龍鬚酥的味道非常好，讓人回味無窮，潔白綿密、細如龍鬚，口感是很有層次感的，入口即松，回味起來是甘甜的，真的是很棒的一道傳統小吃呢！你們有吃過嗎？

這位小伙，他把首先把麥芽糖加入熱水裡，讓它變軟，然後拿出來反覆的揉搓，像揉面一樣。然後把麥芽糖蘸上糯米粉，把中間拉出一個洞，扭成8字形狀，然後再重合反覆的拉扯，慢慢的，麥芽糖被拉成了絲！接著小伙把它扯成一小段的，鋪平在花生粉上面，最後捲成一個圓圈，這樣美味的龍鬚酥就做好啦！

怎麼樣？是不是很有意思呀？小伙把麥芽糖拉成絲，經過加工就變成了我們都很愛吃的龍鬚酥了！味道真的是很不錯，我忍不住就直接買了15盒回家，準備給自己留幾盒，然後剩下的就分給家人朋友和鄰居們嘗一嘗，實在是太喜歡龍鬚酥了！你們喜歡嗎？

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