肝臟的天然「解毒王」，開水裡放點它，給肝臟來個大掃除！

肝臟化解毒素，並且供應充足的營養素，使人體維持一定的免疫系統功能。而一旦肝臟變弱，無法完全解毒，毒素就會被送至心臟及遍布全身，從而引發人體百病叢生，也就是俗話說的「養肝等於養命，肝不好，未老先倒」。

現在的很多酒精肝、脂肪肝，都是30、40歲的男性。酗酒是最傷肝的，除了酒精中毒以外，還很容易形成酒精依賴。即便在醫院接受專業的治療，酒精依賴也很難戒除。

肝臟受到了傷害，我們可以食用辣木籽，剝殼就可以食用。在熬夜勞累的時候，用殼來泡水喝，還可以消除疲勞，有利於肝損傷的恢復。

無論在農村或者城市,蒲公英都非常「泛濫」。但很少有人注重。只有極個別的人把它們挖回去吃或者泡茶喝。其實蒲公英是最好的肝臟解毒王之一！如今許多知名葯企都有包含蒲公英成分的肝病藥物。

蒲公英根作用影響最大的就是保肝，清肝毒，預防肝損傷。跟乳薊的功能不相上下，都是最常用在需要去肝毒的病患身上，是在許多預防C型肝炎中最重要的天然營養品。

蜂蜜味甘，性平，是滋補排毒的佳品。蜂蜜可以和茶葉沖泡，肝病患者飲用，能增進肝糖元物質的貯存。提高人體抗感染能力。蜂蜜還有潤腸通便作用，對於輕度的肝硬化患者來說，也有促進消化的作用。

苦蕎茶中其中含有的黃酮類物質能夠幫助對抗患有慢性肝炎、肝硬化、脂肪肝等肝臟疾病引起的中毒性肝損傷。

研究表明，連續吃紅棗的患者比維生素類藥物快3倍以上。因此，紅棗有「天然維生素丸」的美譽。實驗表明，肝功能不良的人每天飲用大棗水1周，可提高人體血清蛋白水平，達到保肝解毒的功效。

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