喜出望外！最新研究表明，堅持6個月地中海飲食，有望將試管嬰兒的成功率提高68% | 科學大發現

原標題：喜出望外！最新研究表明，堅持6個月地中海飲食，有望將試管嬰兒的成功率提高68% | 科學大發現

20世紀70年代，全球首例試管嬰兒在英國曼徹斯特誕生，從此開啟了人類的生殖模式的新篇章。

在全球精子質量下降的今天，這一技術可能會掀起一股新浪潮，讓許多無法自然受孕的家庭燃起新的希望。然而，試管嬰兒在母體內健康發育的道路並非一帆風順，從滿懷期待到失望的媽媽們比比皆是。不僅如此，這一過程背後的艱辛更是無法想像，不僅需要昂貴的費用，而且備孕媽媽還要經歷著促排卵，手術取卵，持續注射黃體酮，服用激素以及各項身體檢查等一系列痛苦而複雜的流程。

如何提高試管嬰兒的成功受孕率令科學家們操碎了心。

值得興奮的是，來自雅典Harokopio Univercity的Nikos Yiannakouris教授帶領的研究團隊發現，僅改善飲食模式這一項就可能產生良好的效果，他們發現，總體而言，在進行試管嬰兒技術前6個月內堅持地中海飲食的女性，成功懷孕和分娩的可能性提高了65%-68%，而對於35歲以下的女性來說，成功懷孕和分娩的幾率更是成倍增加。這一研究成果發表在近期的《人類生殖》中[1]。

Yiannakouris教授

俗話說的好，民以食為天，而飲食更是影響著人類生命健康及生活的方方面面。對於坐擁八大菜系、百萬種小吃的中國人，作為「飲食」行家，對於飲食與健康的聯繫，自古以來便有著深刻理解。民間流傳各種「飲食秘方」，諸如「鴿子湯下奶」、「苦瓜明目」、「薑湯治感冒」等等。

此前的研究表明，包括飲食，吸煙，運動和壓力在內的生活方式因素不僅與我們地健康息息相關，還會影響生殖行為，也可能在輔助生殖過程中起到作用[2]。同時，最近的一些報道表明，飲食習慣可能會影響進行試管嬰兒女性的卵母細胞以及所產生胚胎的質量，胚胎植入成功和完成妊娠的數量[3]。

不過，大部分類似研究都僅僅注重單個的營養物質，如全穀物的攝入或者乳製品的攝入等等，很少有研究關注整體的飲食模式與試管嬰兒結局之間的關係。顯然，相比於單一的營養物質，飲食模式可以更好地反應長期飲食習慣和行為。

而在西方人的飲食模式中，能拿的出手的就只有地中海飲食了。

提到地中海飲食，大家可能並不陌生，在2018年《美國新聞與世界報道》公布的最佳飲食榜單中，地中海飲食以其操作便捷、避免肥胖、營養均衡和預防慢病等優勢在全球40種流行飲食中位居榜首。

地中海飲食(Mediterranean diet)泛指希臘、西班牙、法國和義大利等處於地中海沿岸的南歐各國的飲食風格，這種飲食方式以蔬菜水果、魚類、五穀雜糧、豆類和橄欖油為主。專家認為，與這種飲食相關的食物有抗氧化的益處，從而對多種疾病有益[4]。

大量的流行病學調查已經證明，地中海飲食可以明顯降低包括癌症，肥胖，心血管疾病，2型糖尿病以及神經退行性疾病的發病風險[5]。而此前的研究還表明，地中海飲食可以增加男性精子質量，改善試管嬰兒的結局。當然，為了證明地中海飲食的確有效，還需要更多的研究來證實地中海飲食對其他人群輔助生殖行為的有利作用[6]。

地中海飲食的金字塔模型

為此Yiannakouris教授在雅典篩選了244對尋求體外受精治療的夫婦，進行一項前瞻性隊列研究，重點是調查飲食模式與體外受精之間的關係。這些夫婦中，女性的年齡需要低於41歲，非肥胖人群，首次嘗試試管嬰兒，沒有疾病干擾，在過去6個月沒有改變飲食習慣等等。

隨後，Yiannakouris教授對她們過去6個月的飲食進行調查後，按照地中海飲食評分給每位婦女打分。最後按照她們的分數，將這些婦女分為3組，第一組在18-30之間，第二組在31-35之間，第三組在36-47之間。之後，這244對夫婦便開始進行試管嬰兒。

結果Yiannakouris教授發現，總體而言，在排除其他干擾因素後，相比於得分最高的第三組86名婦女，最低得分的第一組79名婦女的妊娠率以及活產率都要明顯降低。具體來說，得分最高的第三組，其成功妊娠率為50%，顯著高於低分組的29%。同樣地，第三組的活產率為48.8%，明顯高於第一組的26.6%。

特別地，對於年齡在35歲以下的女性來說，飲食模式對於體外受精的影響更大。表現為，35歲以下的婦女，地中海飲食評分每高出5分，其成功懷孕以及或產率都會增加2.7倍。

對此，Yiannakouris教授表示，「我們研究提供的重要信息是，應該鼓勵試圖生育的女性吃地中海飲食等健康食物，因為更多地堅持這種健康的飲食習慣可能有助於增加成功懷孕的機會[7]」。

參考資料：

1.Karayiannis D, Kontogianni M D, Mendorou C, et al. Adherence to the Mediterranean diet and IVF success rate among non-obese women attempting fertility[J]. Human Reproduction, 2018.

2.Hornstein M D. Lifestyle and IVF outcomes[J]. Reproductive Sciences, 2016, 23(12): 1626-1629.

3.Machtinger R, Gaskins A J, Mansur A, et al. Association between preconception maternal beverage intake and in vitro fertilization outcomes[J]. Fertility and sterility, 2017, 108(6): 1026-1033.

4.García-Fernández E, Rico-Cabanas L, Rosgaard N, et al. Mediterranean diet and cardiodiabesity: a review[J]. Nutrients, 2014, 6(9): 3474-3500.

5.Willett W C, Sacks F, Trichopoulou A, et al. Mediterranean diet pyramid: a cultural model for healthy eating[J]. The American journal of clinical nutrition, 1995, 61(6): 1402S-1406S.

6.Karayiannis D, Kontogianni M D, Mendorou C, et al. Association between adherence to the Mediterranean diet and semen quality parameters in male partners of couples attempting fertility[J]. Human Reproduction, 2016, 32(1): 215-222.

7.https://www.sciencedaily.com/releases/2018/01/180129223846.htm

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