DP「必吃榜「上的深夜食堂

今天想吃日料刺身壽司鰻魚飯！

我真的是個十足的日料迷妹

覺得吃日料是一件很能帶給我幸福感的事情

不過礙於還是學生黨

只能熱衷於探索一些平價的日料店

所以今天

就給你們就推薦一家二刷過

存在於「必吃榜」上的

日料居酒屋

「初居食屋」

算是一家在杭州遍地開花的熱門日料店了，但是每家分店都是走小小的精緻路線，不太適合多人聚餐，三兩好友或是情侶去享受一頓美食，像小資的深夜食堂，還蠻有氛圍的，特別喜歡坐在吧台，還可以看到師傅的手藝。

放下立元大廈分店的店內照片吧

立元大廈分店。

嗯... 等不及要發吃的啦

三文魚牛油果沙拉 ￥38

從這盤沙拉開始就對這家店比較有好感了，雖然就是簡單的油醋汁沙拉，比較清爽，三文魚和牛油果給的量都還實在，三文魚切得位置不怎麼樣但是口感不錯。

三文魚五切 ￥55

來這家店兩次，都不能吃生冷，還是點了盤三文魚刺身，師傅就在你眼前切，好想稱稱看每塊重量是不是一樣哈哈哈，沒什麼特別的三文魚品質還不錯。

鹽烤三文魚頭 ￥42

都說三文魚頭很好吃，一定要嘗嘗了，結果是沒讓我驚艷到，熟的味道不太喜歡覺著有些腥，魚臉頰的肉最好吃。

碳烤豬頸肉 ￥25

豬頸肉這個部位的肉吃起來就是還不錯咯，調味比較淡，感覺還是有醬的好吃。

鰻香果味 ￥16

他們家店全是手握，沒有其他創意卷之類的，手握做的不錯，用料也用心。這個是鰻魚牛油果加上芝麻海草的組合，小小一隻壽司，包含了很多種食材和口感，但是卻特別融洽，一口塞進去，就是我喜歡的日料滿足感，超級爽！

法式鵝肝手握 ￥36

鵝肝巨肥厚，上面的一把白蘿蔔絲應該是為了解膩，不過在鵝肝的絲滑口感下一點也感受不到他的存在了！是肥鵝了！

霜降手握 ￥36

這個牛肉蠻一般的，吃慣了大塊朵頤，這麼薄薄一片的價錢感覺有些不值，口味上也沒有讓人驚艷的感覺。

牛舌炙烤 ￥14

牛舌也比較薄，還蠻嫩的，嚼起來口感不錯。

甜蝦手握 ￥16

這個沒什麼好說啦，甜蝦糯糯的看上去就不錯。

鰻魚飯 ￥38

想放200張照片，這碗非常性價比的鰻魚飯是真的上鏡，而且很好吃，特別是他的蛋花哈哈哈，當然鰻魚也非常不錯，米飯飽滿配好鰻魚醬汁。反正幾乎是進店必點的選擇。

梅子茶泡飯 ￥22

二刷的時候，我還是很想吃鰻魚飯啦，但是本著要嘗鮮的精神，嘗試了這碗一直很好奇味道的飯，比想像中要好味！就是一碗比較清爽口味的泡飯，飯泡在水裡一點都沒有覺得生硬，梅子酸酸的很開胃，很適合夏天的一碗飯啦。

最後我一定要說！

兩次都沒吃到抹茶布丁真的會很生氣！

飢餓營銷嗎！

讓我再去一次！

去就去！

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