可怕!居然有人說逢年過節絕對不吃餃子!
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02-11
春節快回家了,小編已經開始饞家裡媽媽包的豬肉白菜餡餃子了!
家在江南的小夥伴表示不服,「你們北方人才吃餃子,我們南方人過年吃年糕湯圓!」
南有年糕、北有餃子,中國地域遼闊,不同地方飲食和節日風俗差異很大,尤其過大年之際,不同地域的春節習俗固然要引發一場南北論戰,南北方到底哪裡年味更濃?
北方餃子VS南方年糕
有南方的小夥伴曾說,是看了春晚才知道北方人原來過年是吃餃子的。北方講究初一吃餃子,取「新舊交替、更歲交子」的意思。又因為餃子的形狀頗似元寶,象徵著「新年大發財,元寶滾進來」的好兆頭。
圖/攜程攻略社區遊記作者超級小包子
南方則多數做年糕和湯圓,年糕諧音「年高」,取吉祥如意的好兆頭。湯圓也叫「糰子」、「圓子」,取「全家團圓」之意。
圖/攜程攻略社區遊記作者river2014大河
北方廟會VS 南方花市
在北方,春節逛廟會是傳統節目,各種捏糖人舞龍舞獅等,彷彿回到了兒時的過年氛圍。
圖/攜程攻略社區用戶 chinadesk1
而在南方多地,例如廣州,每年的迎春花市都是春節的重要節目,過年和家人一起逛花市,買上幾盆象徵喜慶迎福的鮮花,才是要緊事。
(圖/廣州荔灣區花市)
過年,你是喜歡餃子的餡兒多皮兒嫩,
還是年糕的軟糯綿密?
是熱鬧廟會的紅紅火火
還是熙攘花市的喜氣洋洋?
南方北方到底哪裡年味更濃?


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