蒜蓉粉絲娃娃菜是菊子姐姐Cooking美食的第163道美食，2月份的第三道美味，推薦指數為【傾心推薦★★★★★★】

娃娃菜含有豐富的葉酸，孕媽媽們可以多吃喲！蒜蓉粉絲娃娃菜製作簡單，營養豐富，不可錯過！

COOKBOOK蒜蓉粉絲娃娃菜

食材

娃娃菜 / 龍口粉絲

調味料

生抽 / 蒜頭 / 紅色小米椒

【烹飪步驟】

1、粉絲用溫水泡軟，蒜頭剁成蒜蓉，小米椒切小圓圈當點綴用

2、娃娃菜洗凈切長條，鍋里水燒開把娃娃菜下鍋燙軟撈起瀝干水

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燙娃娃菜

3、撈起的娃娃菜捲起擺好，把粉絲鋪在娃娃菜上面，淋上生抽

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淋生抽

4、蒸鍋燒熱上鍋蒸5分鐘起鍋

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開鍋

5、鍋里放入適量油燒熱，放入蒜蓉下鍋爆香，爆香好的蒜蓉連油一起均勻淋在蒸好的娃娃菜粉絲上，再點綴上紅色小米椒即可

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放蒜蓉

【美味呈現】

娃娃菜本就清甜可口，與粉絲一起入菜，在高溫下融合蒜蓉濃郁的香味，滿滿一口吃進嘴裡，縈繞在舌尖的口感會帶給你不一樣的驚喜！

【菊子物語】

蒜蓉粉絲娃娃菜是一道特別簡單又營養的菜肴，製作方法簡單，原料簡單，過年回家如果其他複雜的菜不會，就給爸媽做道簡單的蒸菜吧！！

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