鏡面研磨的極致：日本花田洋SHU-C秀蛤刃折刀

ROCKSTEAD進入中國後，很多人都把它稱為"花田洋」。工廠在日本大阪成立於1931年，之前主營的是機械設計，製造，數控控制，農業和園藝，等工具。於1998年轉型主力生產和銷售高精密度工具用刃。1999年首次去參加亞特蘭大刃展"Blade Show」之後每年都去參加多個國家的刃具展覽。經過多年的研發和實驗已經形成和他們的特有風格，在歐洲和東亞地區它們的品牌非常有名和受歡迎。

今天介紹的這把秀上集合了眾多的優點：

1、鋼材：ZDP189-- 高硬度刃部可達到HRc67 適合用於切割保持性非常好 。ZDP-189含碳量達3%，含鉻量亦高達20%，經熱處理後可得HRc67之高硬度, 加工性極優。

2、塗層：DLC，「DLC」是英文「DIAMOND-LIKE CARBON」一次的縮寫。DLC是一種由碳元素構成、在性質上和鑽石類似，同時又具有石墨原子組成結構的物質。類金剛石薄膜（DLC）是一種非晶態薄膜，由於具有高硬度和高彈性模量，低摩擦因數，耐磨損以及良好的真空摩擦學特性，很適合於作為耐磨塗層，從而引起了摩擦學界的重視。目前製備DLC薄膜的方法很多， 不同的製備方法所用的碳源以及到達基體表面的離子能量不同， 沉積的DLC 膜的結構和性能存在很大差別， 摩擦學性能也不相同。

現在DLC也在各種刃片如剪刃、刮鬍刃等上的應用。DLC膜減小了刃片與皮膚的摩擦，改善了刃片的性能，延長了使用壽命。

3、開刃方式：蛤刃。簡單來說，蛤刃就是將傳統的V磨刃尖的研磨線全部打磨掉，也就是說從刃面到刃鋒間呈弧面狀，沒有明顯的隔斷感。擁有這樣的刃型將使得刃具在切割過程中更容易將阻力分散，讓刃具更具切割性。當然缺點也是自己很難研磨，另外蛤刃的鏡面研磨也是最為複雜，價格也是最高的。

4、鎖定：BUTTON LOCK。按鈕鎖最初是為自動刃所設計的，這種鎖定機制主要利用的是恆定的彈簧彈力來鎖定刃具。近年來，像威廉·亨利等眾多刃具製作者都在其手工折 刃上採用了按鈕鎖設計，不過卻將這種鎖定機制改為只用於開鎖而不用於合鎖。

自動和手動按鈕鎖從本質上來看是相同的，而二者之間的區別只是在於是否需要按動按鈕來幫助開刃。按鈕鎖在正常情況下都處於按下狀態，其工作原理是當刃具完全打開時，柄腳處的彈簧按鈕頂起，將刃片鎖住。需要合刃的時候，將按鈕按下便可順利合起刃具。

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