限制這些食物可控制乳腺癌轉移！

往期抗癌日報回顧

編者按

近年來，癌症的發病率逐年上升。胃癌、食道癌等癌種都和飲食關係密切，原因何在？現在隨著人們生活水平的提高，人們的飲食結構也發生了很大變化。很多孩子從小就不喜歡蔬菜而是喜歡燒烤、麻辣燙等食物。這些食物看似正常，其實裡面含有多種致癌物質。即使是吃了蔬菜，但是現在的蔬菜種植過程中使用的各種化肥、農藥也已經對蔬菜造成了污染。為了長久健康地生活著，一定要管住嘴，除非有靈丹妙藥能救命。接下來，我們一起看看，離「靈丹妙藥」問世還有多遠吧！

1、免疫治療藥物無效？？？這些腸道細菌可能逆轉局勢

根據三項新的研究，腸道細菌的類型和多樣性影響著患者是否會從免疫療法中獲益。免疫療法可能使得晚期腫瘤迅速萎縮或消失。不幸的是，只有少數人對此治療應答，研究人員一直試圖弄清楚為什麼。

最新發表的研究確定了一些腸道菌群，就其對檢查點抑製劑應道結果而言，分類為「好」和「壞」。有很多好細菌的人更可能對這些藥物有反應，那些沒有好細菌或有很多壞細菌的人腫瘤沒有減小。研究人員還利用小鼠癌症模型發現，改變腸道細菌的整體組成可能會影響腫瘤可對檢查點抑製劑作用效果。

一項研究檢測了42例轉移性黑色素瘤患者免疫治療前的糞便樣本，結果發現，10種細菌以不同比例存在於不同患者組之間，其中8種在治療反應的人群中更為豐富（「好」細菌），2人在治療沒有反應的人（「壞」細菌）中更為豐富。

在隨後的實驗室工作中，研究人員發現有大量「好」細菌的患者腫瘤樣品含有較高水平的可識別和殺死腫瘤細胞的免疫細胞，而來自具有更多「壞」細菌的患者腫瘤樣本含有可能抑制免疫反應的細胞，從而使免疫療法無效。MD Anderson研究小組還將人類黑色素瘤細胞植入接受了患者腸道細菌的小鼠體內。接受患者「好」細菌的小鼠對檢查點抑製劑作出了反應，而那些接受「壞」細菌的小鼠則沒有。

腸道細菌種類對免疫檢查點抑製劑的效果有一定的相關性，這將為藥物開發者提供一個新的治療方向，我們期待有一天相關藥物上市造福癌症患者！

2、Prexasertib藥物有望治療BRAC野生型卵巢癌！

Prexasertib（LY2606368）是一種細胞周期檢查點激酶（1/2）抑製劑，對29％的卵巢癌患者有效且耐受，包括可測量、複發風險高的患者。

在一項開放標籤、單中心、概念驗證II期研究中，意向治療人群（ITT）中，28位患者中有29％部分緩解（PR），符合主要終點。在24例可評估的患者中，治療的中位持續時間為7.4個月，PR率為33％。應答者的中位治療時間為11.4個月。3例患者的治療仍在進行中，分別治療了12.5、13.5和16.5個月。

研究中，28名成年女性，每14天接受一次105 mg / m2的靜脈內prexasertib單葯治療，28天為一個周期，直至疾病進展，不可接受的毒性，或自動退出。

19例鉑類耐葯或鉑類治療無效患者中6例部分緩解，5名患者病情穩定至少6個月，中位治療時間9.5個月。研究者確定，58％的鉑類耐葯或鉑類治療無效患者prexasertib治療臨床獲益。可評估人群的中位無進展生存期為7.4個月。24名可評估患者中有19名（79％）發生疾病進展事件，另一名患者死於腫瘤進展。在後期探索性分析中，其中92％也具有PR或穩定疾病超過6個月。

常見不良反應是中性粒細胞減少（93％），白細胞計數減少（82％），血小板減少（25％）和貧血（11％）。3/4級不良反應是沒有生長因子支持的瞬時中性粒細胞減少症（79％），中位持續時間為6天。

3、限制這些食物可控制乳腺癌轉移！

「自然」雜誌上發表的一項新的多中心研究發現，食物中常見的單一蛋白質構成可能是防止致命型乳腺癌擴散的關鍵。

調查人員發現，通過實驗室限制三陰性乳腺癌小鼠中天冬醯胺，他們可以顯著降低癌症遠處傳播的能力。其他研究通過飲食控制限制天冬醯胺攝入。富含天冬醯胺的食物包括乳製品，乳清，牛肉，家禽，雞蛋，魚，海鮮，蘆筍，土豆，豆類，堅果，種子，大豆和全穀物。天冬醯胺含量低的食物包括大多數水果和蔬菜。限制天冬醯胺癌症患者攝取量可能是增強現有療法和防止乳腺癌擴散的潛在策略。

研究人員研究了三陰性乳腺癌細胞，這種細胞的生長速度比其他類型的癌細胞更快。因為沒有任何可以靶向的受體，因此無靶向葯可用，因此三陰乳腺癌治療起來難上加難。大多數乳腺癌細胞仍保留在原發性乳房部位，但一部分細胞離開乳房並進入血液，定殖在肺、腦和肝臟而增殖。

研究小組想要了解在血液和其他擴散部位腫瘤細胞的特徵，經研究發現原發腫瘤中天冬醯胺合成酶（用於製造天冬醯胺的酶細胞）的出現與晚期癌症擴散密切相關。通過減少天冬醯胺合成酶、化療藥物L-天冬醯胺酶治療或飲食限制，轉移受到很大的限制。當實驗鼠給予富含天冬醯胺的食物時，癌細胞擴散得更快。

天冬醯胺水平與癌細胞擴散相關性前期研究已被證實，下一步的科學研究將涉及癌症患者的臨床試驗，這個試驗可能會使用飲食限制以及化療和免疫治療的方式進行天冬醯胺限制。這項研究可能不僅對乳腺癌有影響，對許多轉移癌也有影響。我們共同期待好的結果！

4、新型高科技抗癌疫苗研究取得突破性進展！

研究人員研發了一種新型納米疫苗，每一種疫苗都有不同的抗原組成成分，可以刺激免疫細胞攻擊特定的腫瘤類型。每一種抗原，還加入了一種叫做埃文斯藍(EB)的小染料分子，這種分子可與體內的白蛋白結合，EB疫苗複合體被命名為AlbiVax，因為它可立即與白蛋白結合。納米疫苗還有一小段DNA片段與EB結合，對免疫系統來說，DNA是一個「危險信號」，因此有助於增強免疫反應。

這種疫苗被注射後，兩種組分都與白蛋白結合，白蛋白將攜帶抗原和DNA遞送到淋巴結，抗原激活特異性靶向腫瘤的免疫細胞，DNA增強了激活效果，優化了免疫攻擊能力。

疫苗在幾種腫瘤進行了測試。在一個實驗中，無瘤小鼠接種小鼠胸腺腫瘤疫苗，免疫3次，2周一次。第70天，將大劑量的腫瘤細胞注射到7隻免疫小鼠中，7隻小鼠中的5隻存活超過四個月。5隻存活的小鼠再次注射另一大劑量的腫瘤細胞，並且5隻小鼠中的4隻存活超過六個月。血液檢測顯示，在最後一次免疫後四個月，小鼠仍具有特異性殺死胸腺腫瘤細胞的循環免疫細胞。

另一個試驗，將人結腸癌細胞注射到在各種器官中建立腫瘤的小鼠中。大多數腫瘤定植在肺中，因此該系統是已經轉移到肺部的侵襲性結腸癌的良好模型。肺腫瘤建立後6天給小鼠接種疫苗。在這個實驗中，還用PD-1抗體處理小鼠，以抵抗出現在一些腫瘤表面上PD-1的影響，PD-1可減緩免疫攻擊。在這種情況下，納米抗體和抗PD-1的組合使得10隻小鼠中6隻的肺腫瘤完全消退4個月。

AlbiVax系統可誘導長期免疫應答，長達六個月的抗腫瘤活性持續存在，後續會有更多的研究報道。

5、咖啡因為這件事又被推到致癌物的風口浪尖！

加州一家法院目前正在評估一場特殊的訴訟，這一訴訟可能導致咖啡店和賣咖啡的地方被迫貼上潛在致癌化學品的標籤。

如果他們不警告顧客咖啡中含有化學物質的風險，他們甚至可能要支付罰款。訴訟背後的組織毒物教育研究委員會希望懲罰不警告顧客咖啡含有丙烯醯胺的公司。丙烯醯胺是加州列出的一種「已知導致癌症」的化學物質。當植物和穀物在高溫下煮熟時，丙烯醯胺就會自然形成。它是在美拉德反應的過程中產生的，在這個過程中，高熱會使糖和氨基酸發生轉化，從而改變味道，使食物變黃。當土豆、麵包、餅乾或咖啡被加熱時，會形成丙烯醯胺。

但是沒有確鑿的理由相信咖啡或其他食物會使人類接觸到危險的丙烯醯胺水平。動物研究表明，在飲用水中加入丙烯醯胺能使大鼠和小鼠患上癌症。但是他們在這些研究中所消耗的劑量是人們通過飲食攝入量的1000到100000倍。

重要的是要記住，化學品的劑量通常決定它是否有害。咖啡因也存在於咖啡中，在高劑量下會致命，但這並不意味著所有的咖啡因都是有害的。如果你吃熟食，丙烯醯胺是無法避免的。它的熱量約佔美國或歐洲人均消費量的三分之一。人類也代謝化學物質，到目前為止，研究並未發現含有丙烯醯胺和各種常見的食品消費建立與癌症相關的連接。

研究人員發現，大多數健康益處都在觀察性研究中，這意味著我們並無法清楚的知道喝咖啡是否具有降低疾病風險的原因。但在大多數情況下，研究人員已經得出結論，喝咖啡不會造成任何傷害。

6、美國癌症協會公布「九大抗癌聖品」你是不該了解一下？

防癌飲食是一個重要的策略，你可以用它來降低患癌症的風險。例如，美國癌症協會建議每天至少吃五份水果和蔬菜，吃適量的食物以保持健康的體重。此外，研究人員發現某些預防癌症的食物可能是抗癌飲食的重要組成部分。

多吃水果和蔬菜

水果和蔬菜富含維生素和營養素，它們被認為可以降低某些癌症的風險。多吃植物性食物也不會給高糖食物帶來空間。

喝綠茶

綠茶是一種強大的抗氧化劑，是抗癌飲食的重要組成部分。綠茶，是一種抗癌食品，有助於預防肝臟、乳腺癌、胰腺癌、肺癌、食道癌和皮膚癌。

多吃西紅柿

研究證實，番茄中的抗氧化劑番茄紅素比β胡蘿蔔素、α-胡蘿蔔素和維生素E更為強大。番茄紅素是一種抗癌食品，對某些癌症如前列腺癌和肺癌有保護作用，一定要煮西紅柿。

使用橄欖油

在地中海國家，這種單不飽和脂肪廣泛用於烹飪和色拉油，是一種抗癌食品。在地中海，乳腺癌的發病率比美國低50%。

吃葡萄

紅葡萄也充滿了超級抗氧化激活素的種子。這種抗癌的化學物質也存在於紅酒和紅葡萄汁。

大量食用蒜和洋蔥

大蒜或洋蔥的刺激性越強，化學活性的硫化合物就越多，還可以阻斷亞硝胺的形成，可以預防癌症。

吃魚

富含脂肪的魚類，如鮭魚、金槍魚和鯡魚，含有ω-3脂肪酸，這種脂肪酸與降低患前列腺癌的風險有關。

參考資料：

https://www.everydayhealth.com/cancer-photos/top-foods-to-fight-cancer.aspx#11

https://medicalxpress.com/news/2018-02-natural-protein-nanoshuttle-anti-cancer-vaccines.html

https://medicalxpress.com/news/2018-02-scientists-halt-breast-cancer.html

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