你家的普洱茶，存放對了嗎？純乾貨！超實用！

普洱茶從一片芽葉開始，演繹滄海桑田般的傳奇。這就是人們熟知的普洱茶陳化。

普洱茶，獨立於六大茶類，有著獨特的後發酵特徵，因而越陳化口感越好，即越陳越香，便也造就了普洱茶以陳為尊的價值，那普洱茶如何陳化更好？

同樣的茶葉不同的存放環境、條件，導致普洱茶品質有極其顯著的差異。在相對低溫和低濕度的環境下存放的茶，整體變化會比較慢，但口感上會比高溫高濕轉化的醇和、飽滿，香氣也會更加高揚舒適。例如，昆明的自然存放效果比起廣東地區的自然存放至少晚五年。

現在，讓我們一起來探討下影響普洱茶轉化的倉儲因素。

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第一點：濕度

普洱茶中的孢子和菌絲體依靠茶葉作為營養基，才能夠進行後發酵，而他們的生長環境離不開溫度濕度，研究表明，儲藏室內空氣的濕度為50%-70%之間為宜。

濕度過高，容易讓茶葉變質、長霉並且口感變差，滋味變淡薄，香氣不揚，有種悶悶的感覺；過於乾燥，茶葉轉化又會太慢，並且容易出現油味。

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第二點：溫度

存儲普洱的環境溫度盡量保持恆溫在23度左右，不超過26度。高溫夏季，普洱茶轉化速度較快，在低溫的冬季轉化速度較慢。

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第三點：通風

通風可以讓空氣流轉起來，便於普洱茶的自然氧化，在自然的空氣通風環境中存放，提高普洱茶轉化的速度。

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第四點：位置

茶葉的存放怕潮怕異味兒，同時也怕高溫日晒，因此不要徑直放在水泥地或緊貼牆面，勿陽光直射和受潮，離地離牆約10厘米放置最佳。

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第五點：器皿

相同的茶品，單餅放置、原竹篾筒身、封存紙箱與存放於瓮中會有明顯差異。存放普洱茶一般有直接存放和茶罐缸存放兩種方式。

1.直接存放

普洱茶出廠包裝多是紙袋或是竹筍殼包裝，可以直接存放，無需在外層再包上塑料袋，以防止阻礙空氣的流通。冰箱存放一定要避免，溫度既達不到，同時還會給茶帶來異味兒。

2.茶罐缸

茶餅茶沱往往買回家後要撬散，常見容器有紫砂罐、陶罐、瓷罐、密封玻璃罐、鐵罐等，這裡建議陶器紫砂罐存貯，由於其透氣性佳、且能保住香氣，溫濕度可調，隔絕灰塵異味兒，便於轉化，密封性好的瓷罐鐵罐等適合有香氣的茶，如紅茶。

另外，家中的茶要注意不要有異味兒，同時也不要將普洱和其他有味道的物體放在一起，避免原有的味道受影響。

不知，你家的普洱茶，存放對了嗎？

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