愛吃辣的吃貨,去這些店可能是條不歸路!
湘菜重視原料互相搭配,滋味互相滲透。湘菜調味尤重酸辣,用酸泡菜作調料,佐以辣椒烹制出來的菜肴,開胃爽口,深受青睞,成為獨具特色的地方飲食習俗。
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湘菜的辣恰到好處
辣而不燥
辣味滲入菜中
讓愛吃辣的人慾罷不能
今天給大家推薦一下合肥好吃的湘菜館
作為愛吃辣的吃貨,千萬不要錯過!
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湘食往事
進入湘食往事,典雅的情調給人很舒服的感覺。小編經常去吃,最喜歡吃的是雜魚鍋,裡面各種各樣的小魚,肉嫩味美,紅椒的辣味通過細火慢燉,全部浸入魚內,湯汁也拌飯吃也很棒。
干鍋土豆片也是比較受歡迎的菜之一,一片一片,稍微有點厚度,做出來的土豆片軟糯可口,辣味正好。
價格:50/人
地點:合肥市高新區銀杏路與科學大道交口向南200米
湘西部落
走進店內,古樸的裝修,帶有年代感的桌椅,青石板,穿著苗服的湘西阿妹穿梭於客人之間,我們彷彿置身於鬧市的山寨部落。
剁椒魚頭,彈、滑、嫩,味道非常不錯,浸潤了充足的剁椒汁水的鮮辣,辣的很過癮。
還有湘西臘肉,熏出來的臘肉色澤鮮亮,香味獨特。在外的你,是否想念家鄉的腊味?
夾一片肥瘦相間的臘肉唔,入口肥而不膩!!!
價格:48/人
地點:巢湖市東風路湘西部落
望湘園
在望湘園,孜然排骨味道很不錯,外焦里嫩,咬一口,鮮嫩的肉與辣椒椒鹽調味料相遇,滿口留香~
也有人很喜歡忘湘園的剁椒魚頭,一半紅椒,一半綠教,香辣鮮在魚頭上體現的淋漓盡致。吃的滿頭大汗,筷子依舊停不下來。魚肉鮮嫩,辣感灼舌,唇齒留香。
價格:65/人
地點:合肥市蜀山區長江西路189號之心城購物中心6樓
紅辣椒湘菜館
紅辣椒湘菜館絕對是愛吃辣人的天堂,真正意義上的蒼蠅館子,卻是合肥無辣不歡群眾的最愛。
除了口水雞和剁椒魚頭兩個經典菜,還有許多其他讓人口水直流的菜品。比如石鍋牛蛙、香辣豬蹄、煙熏肉燒蘿蔔乾、酸辣雞雜、鐵板土豆、干鍋花菜等等。
價格:65/人
地點:合肥市包河區靶場東路與寧國南路交叉口東側150米
有一句話總結的很徹底:
辣味烈性一相逢,便勝卻人間無數。
湘菜是愛辣人的最愛
所以推薦的這些湘菜館
絕對值得你去嘗試哦~
ps: 別忘記留言呦~
你在合肥吃過哪些好吃的湘菜?
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