冬蟲夏草如何保存更合理？

冬蟲夏草，又稱蟲草、夏草冬蟲，是麥角菌科真菌冬蟲夏草寄生在蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲屍體的複合體。

干制後質脆，味淡。含粗蛋白、多種氨基酸、蟲草酸、蟲草菌素、麥角甾醇、半乳甘露聚糖、尿嘧啶、腺嘌呤等。

可補虛損，益精氣，益腎壯陽，補肺平喘，止咳化痰；治療痰飲喘嗽，虛喘，癆嗽，咯血，自汗盜汗，陽痿遺精，腰膝酸痛，病後久虛不復等症。

藥性溫和，一年四季均可食用，老、少、病、弱、虛者皆宜，是唯一的一種能同時平衡、調節陰陽的中藥。

冬蟲夏草的保存必須密封，在放入零下溫度保存。家庭保存蟲草可以密封放冰箱冷凍保存。在冬蟲夏草的保存上除了要注意防蛀、防潮、防霉完還需要從一些細節上來進行處理，這樣才能使冬蟲夏草的保存時間更長。

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