你家買集成灶了嗎？看完這個再買不後悔！

或許很多平時不關注家庭裝修的人會和我一樣，對於一些家裡必不可少的電器是個小白，例如廚房裡的集成灶，是不是你也對此比較陌生？會問究竟什麼是集成灶啊，究竟好不好呢？鑒於大家問的比較多，今天就來說說廚房的集成灶。

集成灶顧名思義，它是一種灶具，但同時它又是「集成」的，集成了灶具、抽油煙機、消毒櫃、儲藏櫃等功能。它是利用了空氣的動力學原理工作的，它不會像傳統的吸油煙機一樣把煙從上面抽走，而是採用下排或側吸下排的方法，利用下排風產生流體負壓區的原理，讓油煙從下方或側方排走。

集成灶經過了三代的進化：

第一代集成灶

這種初期的集成灶是深井式的集成灶，灶台上的鍋架是凹進去的，這樣鍋子放在上面炒菜時，油煙就會從鍋子的邊沿被抽走，這是第一代，其實我認為也是電器的一個進步吧，畢竟這樣更環保了。

第二代集成灶

這第二代自然是比第一代更加進步一些，它主要採用三面側吸油煙的方式，分別從左面、右面和後面三個位置吸走油煙，比第一代集成灶更加安全，但肯定還是有缺陷，因為很可能廚房的一陣風就可以颳走一部分油煙，雖然從側面吸走油煙，但還是沒有解決灶台上方氣流紊亂的情況，而且市面上第二代集成灶也不多。

第三代集成灶

怎麼說也經過了兩代的進化，第三代一定是更科學環保一些的，它把油煙機、灶具、消毒櫃等完全獨立起來了，而且一切組合起來會讓你在廚房做菜的你不僅不用忍受噪音，也不用忍受油煙了。

這種集成灶我認為比較環保，而且省去上方本應壁掛油煙機的空間，不僅看起來比較清爽，而且也不會讓油煙四處飄散。選購這種集成灶的時候，可以做個小測試：開啟抽油煙機，把空鍋燒熱，倒入半杯水，這時煙氣會直接往上沖，此時就要注意觀察煙吸得干不幹凈。

其實如果你注重環保，家裡廚房空間也有限的話，不妨可以試一試集成灶，畢竟這也是環保居家的一種進步。

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