逢年過節喝酒害怕傷肝？三七來給你保駕護航

臨近年關，各家公司都基本已經開始辦年會，犒勞辛苦了一年的員工。在這樣的年會上，喝酒肯定是少不了的。親密合作的同事，肯定是要喝一杯以慰同袍之情；給你幫助的領導，必須是要敬一杯以表感激之意。一場年會下來，可能人都已經喝翻掉了。

再加上又是過年，回家團圓串親戚，飯桌上酒水也是必備的，飲食上也會吃得比較油膩。這樣一個年過下來，可能你的意志力能撐住，肝卻不行了。

肝臟是人體內最主要的代謝器官，人體內各種營養物質的轉化合成都要經過肝臟完成，而各種各樣的毒素也要經過肝臟來排解。少量喝酒，酒精經過肝臟解毒代謝後，會被肝組織處理掉，變成無毒的物質排出體外。若長期大量飲酒，酒精的代謝產物乙醛對肝細胞的毒性作用就非常大。

而三七具有良好的保肝護肝作用，三七所含人蔘皂苷能促進細胞與蛋白質進行化學作用，多餘脂質及毒素經過細胞分解，化成汗液和水分，經過汗液和尿液排出。在促進受損肝臟中正常肝細胞生長的同時，還可保護肝臟避免化學物質傷害，如酒精及環境、日用品、食品、藥品中的有害化學物質。在年關時節，你可以隨身攜帶一些三七粉，酒前酒後服用有助於養肝、護肝。（資料來源於國醫在線，僅供參考。）

在日常生活中，我們也可以沖服三七粉，用溫開水或者溫米湯送服，每次3-5克。把三七加到日常飲食中也是不錯養肝護肝之法，比如燉肉時加入一些三七粉，做成藥膳，既營養又健康。

（部分圖片來源於網路，侵權刪。）

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