春節自駕貼士：如何吃喝跑長途不犯困？

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快過年了，不少朋友已經開啟了回家的旅途。

有些朋友會選擇自駕的形式返家過年。開長途不容易，除了應對複雜路況之外，一路上的飲食也需要考慮周全。

長途行車中或堵車中肚子餓了吃什麼好呢？對於長途自駕備餐的總體建議是食用方便、安全衛生、高能體積小、迅速補充能量。對於駕駛員的餐食主要以抗疲勞、防止睏倦為主。

下面我們為大家準備了幾條飲食建議，看看如何吃喝跑長途不犯困。

主食：首選粗雜糧 不要吃太飽

有些人在駕車時會吃一些餅乾、麵包、巧克力等來緩解飢餓。但是高碳水化合物、高蛋白和高脂肪的食物容易使血糖快速升高，在餐後產生睏倦感，影響駕駛安全。

可以選擇粗雜糧為原材料的低脂食品作為解餓零食。另外還要注意不要吃得過飽，以減少和避免注意力不集中和睏倦情況的出現。

飲水：溫水比咖啡濃茶更適合

涼水會刺激胃腸，引起消化道遲鈍或功能下降，可能導致胃脹氣、腹脹、排氣等不適，影響駕駛時注意力集中。

而許多人喜歡用來提神的咖啡濃茶，雖然提醒神腦效果好，但是它們當中含有的咖啡因和茶鹼都有利尿的作用，會讓駕駛員在長途中尿頻、尿急。

所以最好備上一個保溫杯，在服務區及時補充些熱水，或者選擇不含咖啡因、茶鹼的低糖功能飲料作為提神飲品。

提神零食：口香糖不要嚼太久

有些人在開車睏倦時喜歡嚼一塊薄荷口香糖，這樣當然是可以的，只是口香糖不要嚼太長時間。

因為口腔的咀嚼會給大腦在進食的信號，各種消化道腺體和器官就會在假象進食的情況下開始工作，但是實際上胃中並沒有食物進入，這樣胃酸和很多腺液會傷害胃腸道，並引起胰島素分泌使血糖升高，飢餓和睏倦感也會隨之而來。所以薄荷口香糖咀嚼幾下驅除一下睏倦就好，時間長了反而幫了倒忙。

如果感覺薄荷的清涼可以提神醒腦，可以選擇不含糖的薄荷糖來替代薄荷口香糖，這樣可以避免咀嚼帶來的負面影響。

「酒駕食物」：注意含有酒精成分的食物

腐乳、酒心巧克力、蛋黃派、醪糟類食物和卡瓦斯飲料等「酒駕食物」中多多少少都含有酒精成分。不少案例顯示在食用這些食物後一段時間確實可以測到接近或高於酒駕的酒精指標，這時被交警檢查，就會變成「被酒駕」。

所以在駕車前和駕車途中都要注意不要給駕駛員食用這些食物。在進食前多注意一下食品包裝上的配料表，確定是否含酒精成分。

萬一已經進食此類食物，一定停在安全地帶休息10-15分鐘再繼續行駛。如果因食用此類食物被交警測出「酒駕」，可以申請休息15分鐘後再次測試。

Happy

當然，如果實在睏倦，我們還是建議停靠服務區休息一會兒。

平安到家，才是給家人最好的禮物。

HELLO 2018

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（全文完）

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