直到所有的燈都熄滅了，還能在這裡吃到火鍋串串麻辣香鍋
成都
無法長大
趙雷
00:00/05:28
根據美團2017年公布的外賣排名
這關鍵詞第?名便是麻辣燙！
（圖片來自網路）
麻辣燙也算是行走街頭小吃的老江湖了
而DMV地區有一家店
竟然敢起名叫Malatang
看來一定得有兩把刷?！
八點鐘下課趕過去依舊燈火通明
一進門便是清一?中式?桌椅
正中間掛著「麻辣燙」三個燙金字的牌匾
?看就知道老闆是個講究人
翻開菜單 每?道都直擊心靈啊！
不管你是想吃火鍋、?菜、烤魚還是麻辣香鍋
國內最巴適的川菜通通都有!
但更關鍵的是 他家現在出深夜食堂了！！
每次趕完due蹦完迪想去吃個宵夜
能想到的也就是那幾家韓國烤肉
但自從Mala Tang開到了凌晨2點
現在深夜食堂又有了新選擇
終於可以擼串火鍋啤酒侃大山了~
擔擔
面
擔擔麵作為四川小吃里的必點
雖然很多地方都會賣
但可不是每一家都能做出
那一口地道的麻辣濃香
滑嫩的面配上肉末炒芽菜
酸香爽口 特別過癮
我們到最後連一點肉沫都沒放過!
冷鍋
串串
?街小巷都有的串串香
就是把煮好的菜品穿到?簽上
再浸到「鮮香湯」?入味
這樣吃味道別具一格 而且不會很辣
串串可以單點 但雙?套餐會更實惠
?面的?肉提前腌制過
?裹滿了?層辣椒?
吃完真的讓人熱?沸騰！
湯底隨便放什麼進去都好吃
吃上這滿滿?大碗
絕對是冬天?最幸福的事了~
其實?編吃串串最愛的不是?
而是鋪在下?吸了滿滿湯汁的粉條
Q彈鮮辣 還不會越泡越爛
覺得不夠辣的?夥伴可以配上干碟
吃串前記得先在干碟?滾上一圈再動?喔~
火
鍋
主打小火鍋是牛油鍋底的
所以湯會比較濃郁鮮香
牛羊肉涮幾秒就拎起來吃
?質非常軟嫩 搭配什錦蔬菜
就算不沾醬料直接吃也很香~
當然老闆早就備好了?溜的調料吧
根據個人口味可以自行調製。
這份深夜食堂菜單還有各種豐富的小食
現在晚上11點以後可享30% Off的?動折扣！
平時中午晚上還能吃到更多他家的招牌菜
比如以下的客官們只能早點到店才能吃到了~
川北
涼粉
川北涼粉大家都不陌生
怎樣把?道尋常?菜做的道地
這辣油可功不可沒！
涼粉細嫩綿軟 在紅艷艷的辣油里上下翻飛
?口鮮美爽滑 ?辣開胃
口水
雞
口?雞皮薄肉嫩
雞?浸在辣油中 味道辣中帶點甜
豐富的佐料讓口感帶上一份麻
炒過的芝麻又提升了香氣
烤
魚
烤?的辣度不會很?
廣東?表示是恰好好處的！
不會特別咸辣 也不會特別寡淡
做這道魚的工序要花很久
但吃上這一口焦脆香嫩時 覺得所有等待都值得了
一整條?很大 夠三四人吃~
紅糖
冰粉
吃完鹹的吃甜的
最後來一份清涼解辣的紅糖冰粉
老闆會給每位顧客都送上一份！
澆上紅糖汁 上?還撒了花?、山楂和脆?
每??都能喝出不一樣的滋味~
在DC附近上學的吃貨們
還可以加入麻辣燙外賣群
午飯送到門口 只要$10！！
每兩周都有新菜單
帶你不重樣，吃遍麻辣燙！
Mala Tang 麻辣燙
3434 Washington Blvd, Arlington, VA 22201
(703) 243-2381
周一至周三11:30am-9:30pm，周四至周日11:30-2:00am
撰文 | Lisa
攝影 | Lufy
編輯 | 茶小姐
【CHIHUO DC原創，轉載/商業合作
請聯繫小隊長或Email：
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