血糖高？飲食妙招控血糖！
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02-11
在體檢報告單里
每個人都會留意一個生化指標
空腹血糖值（blood glucose）
一般3.89-6.11mmol/L為正常範圍
有些人空腹血糖指標偏高
但未被診斷為糖尿病
這時候想控制好血糖
就需要調整飲食結構來改善
開門見山講重點
優先選擇低GI食物
避免精白米和精白麵粉
粗細糧混合做主食
比如紫米、燕麥、糙米、藜麥、芸豆、蕎麥麵、雜豆八寶粥等
還能補充膳食纖維和維生素、礦物質
控制澱粉類食物總攝入量
不吃加了油的主食
比如蔥油餅、印度飛餅等
不吃任何粘性食物
比如精白糯米做成的年糕、糍粑、打糕、驢打滾等
少吃湯圓，一年吃1-2次足夠
充足的蔬菜特別是深色葉菜
補充鉀鈣、延緩餐後血糖上升速度
少量吃新鮮水果，優先選擇花青素含量高的
比如蘋果脆桃、柑橘柚子、藍莓草莓等
蛋類建議2天一個或者每天半個
不提倡完全禁優質蛋白
多補鈣，比如奶類豆製品
少油少鹽飲食
烹飪方法建議保留一點咀嚼性
用餐順序：先吃菜，後吃飯
因為後吃澱粉類食物
能延緩葡萄糖進入血液的速度
增加運動、強化肌肉
合適的中強度運動心率公式
（220-年齡）*60%~80%
封面圖片和文中圖片均來源於網路
