雞塊換種新做法，色香味俱全，吃了都說不錯，大人小孩都愛吃

雞肉的肉質細嫩，滋味鮮美，有滋補養身的作用。紅蘿蔔是一種營養價值較高的蔬菜，除含有多種維生素外，還蘊藏豐富的鈣、鉀、鐵等物質。特別是胡蘿蔔素是保持眼睛、皮膚及粘膜正常健康的物質。雞肉和紅蘿蔔一起燒，營養又美味。大人小孩都愛吃，待客也不錯哦！

材料：雞腿3個去骨切小塊，小紅蘿蔔2個切菱形。蒜葉，姜蒜蔥，調味料。

切好的雞肉用料酒蚝油，奧爾良調味料腌制半小時以上。

鍋內放油，加入姜蒜蔥，倒入雞肉塊煎至二面有點金黃。

加入紅蘿蔔塊炒勻。

加入少許水燜下。

加點生抽上色，加入蒜葉炒勻。

裝盤上桌

小貼士：雞肉用適量番薯粉，醬油，鹽，味精和食用油攪拌均勻，腌制10分鐘後再翻炒，炒出來的雞肉比較滑嫩

怎麼樣？是不是很簡單，流口水了呢？趕緊動起手來試試吧~

大家如有什麼不同的做法或者意見歡迎點評哦~~

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