吃了那麼多年的紅棗，方法用錯了！這麼吃，可養肝，排凈十年肝毒

吃了那麼多年的紅棗，你知道不同的吃法會產生不同的功效嗎？紅棗是無人不知的補血神器，但它的功效遠不止補血。想必還不知道她還有其他的吃法吧，吃法不同其作用也是不同的。

棗子蒸熟：預防哮喘

道醫認為，棗有調養臟器、滋補氣血的功效，多吃棗可以起到一定的預防哮喘作用。

哮喘病人尤其是年齡大的病人，應該堅持每天吃蒸熟的棗子，一般大棗吃5枚，小棗吃8枚，以提精神、增強身體免疫力。

紅棗泡茶：補氣護嗓

紅棗炒黑後泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。如果再放入桂圓，就是補血補氣茶了，適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。

紅棗熬湯：止咳潤肺

唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺。

食材：

銀耳：20克（大約半朵），紅棗：20顆，冰糖：60克

做法：

把銀耳放在清水中發開，摘去蒂頭，撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋里，加水6碗，大火煮開後，改用文火再煮半個小時，即可熄火。

紅棗泡水：養肝排毒

實驗證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續一周能增加人體血清蛋白，從而達到保肝排毒的功效。

肝不好，人先倒，隨著年齡的增長，肝臟毒素越來越多，所以除了大棗泡水外，另外推薦幾種食物對養肝排毒效果也是很棒的。

決明子：經石油醚脫脂、氯仿提取，再用甲醇提取，結果該甲醇提取物有顯著的護肝作用。

菊苣：可修復受損的肝細胞，能有效的清除肝臟脂肪肝和毒素，為腸道排毒，從而達到保肝護肝的效果。

蒲公英：公英富含維生素c、b、蒲公英素等，能促進肝和腎的活動，身體精神倍棒。

枸杞：能防止肝臟內過多的脂肪貯存，有防治脂肪肝的作用。

白茅根：對於乙肝患者來說白茅根能消除炎症，有助於減輕肝臟損害，因此可以作為乙肝用藥。

以上食物都是對肝很有好處的，因此有個相關的食療方——菊苣仰甘青茶，常食用可預防肝臟疾病。

做法為：決明子、菊苣、蒲公英、鮮白茅根、枸杞各8克，一起水煎代茶飲，一天兩三次。

作用：潤腸通便，降脂明目，治療便秘及高血脂，高血壓。清肝明目，利水通便，有緩瀉作用，降血壓降血脂的功效。

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