這樣的早餐，有滋有味，吃一周都不會膩！

1,將生菜、金針菇和香菇洗凈。大蒜拍破，老薑切片

2、竹籤洗凈。將牛肉丸、魚丸、魚豆腐、豆腐泡、火腿腸、香菇分別用竹籤串好

3.鍋中倒入植物油，放入花椒、千辣椒.)、角用小火妙出香味。放入拍破的大蒜.薑片炒香

4.放入火鍋底料編炒1分鐘出紅油後，倒入清水，放入料酒、生抽、白粉和鹽，攪勻後蓋上蓋子，轉小火燕10分鐘

5.將串好的丸子、豆腐泡等食材放入鍋內眾然訟後放入金針菇和生菜煮熟即可

1、麵粉加適且鹽加清水和成稀稀的麵糊

2、小香蔥切蔥花

3.平底不粘鍋加熱，刷一層薄薄的植物油

4、倒入面期，轉動鍋。使麵糊均勻分布在鍋的底部一層，側入的麵糊不要太多，能攤成薄薄的餅即可

5.待麵糊凝結時，硫入一個雞蛋，用勺子灘平艦蓋住整個的餅

6.等蛋液凝固時。撒上蔥花。煎熟即可，依次把所有的麵糊做完

7,喜歡什麼菜都可以卷進去的

烤冷麵

1.材料，香菜、蔥均切成小末。香腸切小條，雞蛋打散攪勻待用

2.小碗放蒜蓉辣茜、清水拌勻後放孜然粉、辣椒粉、芝麻粒混合成汁待用

3、中火，平底鍋倒少許色拉油，放入冷麵餅

4、放適且雞蛋液在冷麵餅上。待下面那層煎制焦黃後，翻過來繼續煎

S.煎好的一面，刷上蒜蓉辣資汁，再放香腸條、香菜、蔥花

6.捲成小卷，刷辣告.冷麵捲成金黃色裝盤。

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