網友評選「最爽口3道菜」，葷素搭配營養美味，必須收藏！

日前有網友評選出「最爽口的3道菜」，大家快看有沒有你愛吃的？ 杏鮑菇青椒炒肉片 1. 豬肉切片加適量生抽，老抽，胡椒粉，雞精，濕澱粉拌勻10分鐘，鍋燒熱放油至5成熱時下鍋翻炒變色後盛出 2. 胡蘿蔔，青椒，杏鮑菇切片 3. 鍋燒熱加植物油蔥姜爆香後，下入胡蘿蔔片翻炒均勻，後下杏鮑菇接著要加入適量水或者高湯煮一分鐘 4. 放入青椒片和肉片加少許鹽，雞精調味即可出鍋，或者出鍋前調入一點蚝油拌勻味道更好

五香排骨 做法 1. 排骨洗凈後用五香粉、鹽和澱粉抓勻，腌制半小時 2. 炒鍋熱油，下入腌制好的排骨，炸至兩面焦黃後撈出瀝干油 3. 留少許的底油，用花椒、蔥姜蒜爆香，下入排骨翻炒 4. 調汁：用辣椒粉、料酒、醬油、醋、白糖、鹽、雞精、胡椒粉加少許的水調成汁 5. 倒入翻炒後的排骨上，加適量的水，沒過排骨的量。 6. 大火煮開後轉小火慢燉40分鐘。 7.水澱粉勾芡，大火收汁。

韭菜炒香乾 做法： 1、韭菜洗凈，切段，香乾洗凈，切細條，紅椒去籽切絲； 2、炒鍋加油燒熱，下紅椒絲和香乾翻炒，加入少許鹽、生抽調味，如果太干可加入少許水； 3、不停翻炒，待香乾吸收湯汁變軟變得蓬鬆，加入切成段的韭菜，翻勻，待韭菜變軟即可起鍋。 PS：小編介紹完了，大家學會了沒有？不懂得留言諮詢哦！

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