想想就後怕！今早杭州一七旬老人發生窒息！「兇手」竟是……最近頻繁出沒，千萬要注意了！

煮年糕、炒年糕、炸年糕、湯年糕、

黃魚年糕、薺菜年糕……

春節來臨，準備好吃年糕了嗎？

年糕美味，想想流口水，

俗語說「薺菜肉絲炒年糕，灶君菩薩伸手撈」。

年糕又稱「年年糕」，與「年年高」諧音

意寓人們的工作和生活一年比一年提高

新年好寓意！

香甜軟糯的年糕，很受老人和小孩的喜愛！

但是！

往往老人、小孩就是最容易

被年糕這種粘稠類食物嗆住導致氣道梗阻！

食物嗆進氣管是非常危險的，輕者引發吸入性肺炎，

重者引起窒息，甚至危及生命！

今天（2.9）早上拱墅區大關東二苑四幢，一名老大爺早飯吃年糕時，不小心噎住， 喘不過氣來，被送往市二醫院救治。

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上午10點，記者趕到市二醫院急診室，經過搶救老人心跳已經恢復，但還不能自主呼吸。

家人介紹，大爺姓徐，今年七十八歲，早上七點，在吃蒸好的年糕時，因為覺得假牙難以咀嚼，就摘了假牙直接向下吞咽，結果年糕一下子堵在了嗓子眼，頓時就喘不過氣了。徐大爺立刻用手將年糕摳出一部分，但還有一大半兒堵在嗓子里，因為窒息，一下子暈了過去，頭部左側也被椅子磕破。兒子和兒媳趕緊把他送到了市二醫院，經過十多分鐘的搶救，終於把年糕完全弄了出來。 徐大爺目前還需留院觀察，等到可以自主呼吸才能出院。

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杭州市第二人民醫院耳鼻咽喉科蔣建華主任提醒：家有老人，年糕、元宵等糯米製品，盡量少吃或者不吃！因為這些食品不易咀嚼稍有不慎容易堵塞呼吸道造成窒息，加上粘性大，容易把假牙或者鬆動的牙齒黏下來吞進食道， 尖銳的鋼絲或者牙齒極容易劃破食道，造成危險。

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臨近春節，吃吃喝喝不可避免。但各位爺爺奶奶和小朋友們也要注意了，有些食物在食用時一定要小心再小心！吃不合適，輕則引起過敏不適，重則窒息身亡…好心變壞事，這節還怎麼過？

究竟哪些食物不能亂給老人孩子亂吃？趕緊get！

易導致窒息的食物

1. 堅果

每年都反覆強調，不要給孩子吃整顆堅果，易窒息，易窒息。每年都少不了這樣的新聞：

嬰幼兒後牙尚未長出，咀嚼功能差，經常吞咽整塊食物，且喉頭保護性反射功能不良，容易使食物嗆入氣管，這些都是導致嬰兒窒息的根源。

堅果是首當其衝的「殺手」！開心果、花生米、大顆粒瓜子、腰果、夏威夷果等等都不能整顆給孩子吃。

2. 果凍

醫生最害怕這種軟軟易變形的東西，它非常容易吸入氣道。就算急救，因為太軟很難取出來，如果堵住孩子的主氣道，他根本撐不了幾分鐘。

哥哥肯定不是故意害弟弟，可平時沒人告訴他，不能喂這些東西給弟弟吃。難以想像，弟弟的身亡會給哥哥造成多大心理陰影。

3. 小顆粒帶核水果

像桂圓、龍眼、大顆葡萄、櫻桃等，香甜的水果很好吃，大人孩子都喜歡。可它們居然也能成為殺手？是的！

暫且不提幼兒園是否施救不及時，為什麼要給孩子吃桂圓？這點常識都沒有？太令人心痛。

4. 橡皮糖

這種軟乎乎，特別耐嚼的橡皮糖，極易噎住孩子，因為小孩咀嚼和吞咽能力差，嚼不動就生吞，很危險。

又是親戚拿糖逗小孩，引發的悲劇！哭有用嗎？孩子再也回不來了。亂餵食物而且不懂何為正確急救，真讓人覺得可憐又「可恨」。

5. 黏性大的食物

比如年糕、湯圓、糍粑、花生醬一類的食物，極容易粘在寶寶的喉嚨口。吐不出來又咽不下去，非常危險！

還好小晴命大，被救過來。救不過來的，豈不又成了悲劇？此外還有25歲小伙吃糍粑被噎死，80多歲老人吃年糕被差點噎死的新聞…

千萬別小看這些黏性食物，醫生急救處理時非常棘手，一定少給孩子、老人或吞咽能力差的人吃。實在想吃，務必切成很小的塊或稀釋，切忌大口吞咽！

6. 魷魚絲、牛肉乾等

這種口感特別硬，纖維很長的食物，也不適合孩子吃。太難嚼了，很可能他就囫圇咽下去。

唉！這種新聞看得人心情非常沉重，明明只是「吃喝」這點小事，怎麼總因為成年人的無知，造成無法挽回的後果？

7. 多刺的魚

我表弟小時候就因為魚刺卡住喉嚨，疼得要命…那時候大人不懂，居然讓他吃饅頭硬把刺頂下去，差點窒息過去，現在想來太可怕！

多少年過去，很多人還是相信「土辦法」，本來魚刺卡住就很危險，不及時送醫院，用饅頭硬塞？OMG！怪不得表弟總慶幸自己命大，可他到現在都不敢吃魚…陰影太嚴重！

給孩子吃魚一定要把刺挑出來，弄成小塊。魚刺殺傷力很大，孩子大人都要注意！

8. 大肉塊

吃肉也能把孩子噎死？是的…尤其是大肉塊。

看到直徑5厘米這幾個字，我震驚了。雖然爺爺奶奶因為沒注意才讓孫子抓肉放進了嘴裡。可就算成年人，這麼大的肉塊吃起來也很費勁好嗎？

別犯懶！任何食物切小一點，不僅口感更佳，更事關大人和孩子的安全！

9. 其他易窒息食物

除了上面這幾大「殺手」，還有一些食物也容易引發孩子、老人窒息。

不容易嚼爛的蔬菜：芹菜、豆芽等等，大口吞咽容易窒息。

太長的麵條：都喜歡將麵條吸進嘴中，太長的話很容易吸入氣管引起窒息。

麻花：又大又硬，而且是高糖食物，真心不建議多吃。實在想吃，切成小塊。

一旦確認是氣管吸入了異物，

一定要馬上展開急救。

年齡不同，急救的方法也不同。

氣管吸入異物救治法

1歲以下的嬰兒怎麼救？

千萬不要抓起嬰兒雙腳倒吊拍打背部，不僅無法將氣管異物排出，還會增加嬰兒頸椎受傷的危險。

正確方法是採用結合拍背和胸部快速按壓。

1.救護者跪下或坐下，將嬰兒臉朝下放在膝蓋上。

2.使嬰兒頭部低於胸部，並讓其頭部靠在救護者的前臂上。救護者前臂靠在自身的膝蓋或大腿上，支撐嬰兒。單手托住嬰兒頭部與下頜。

3.救護者用手掌在嬰兒肩胛之間用力拍背5次。

4.手掌托住嬰兒後腦，翻轉嬰兒，抱住嬰兒，使其臉朝上，頭部仍低於軀幹。

5.在嬰兒胸部中央兩乳連線稍下進行5次胸部快速按壓。

6.重複5次拍背和5次胸外按壓，直到異物清除或嬰兒沒有窒息感。

1歲以上兒童及成人怎麼救？

先詢問是否有異物阻塞，再採用海姆立克急救法。

1.病人取立位或坐位，救護者站或跪在患者身後，並將雙手環繞在患者腰部，同時讓患者彎腰頭部前傾。

2.救護者一手握拳，使拇指掌關節突出處頂住病人腹部正中線肚臍上方2厘米。

3.用另一隻手抓牢握拳的手，向上向內快速拉壓衝擊病人腹部。

4.反覆快速拉壓衝擊，直到異物從氣道內排出來。

氣管堵塞已昏迷怎麼救?

要馬上進行心肺復甦

1.胸外按壓30次

位置：胸部正中，兩乳頭連線中點。

姿勢：肩關節，肘關節，腕關節垂直成一條直線。

雙手掌重疊，手指抬起，掌根用力。

力度：按下去5CM-6CM

頻率：100-120次/分鐘

2.開放氣道（仰頭舉頦法）

3.人工吹氣2次

捏鼻，口包口，吹氣

重複1、2、3步

如果這個時候，病人已經昏迷失去知覺，應立即心肺復甦，同時呼救120。

在開放氣道前，要注意檢查口腔異物，有異物要及時清理。

在病人醒過來前，心肺復甦不要停止。直到120到來。

獨自一人在家

氣管吸入異物怎麼自救？

還有一種情況，當成人出現氣管異物阻塞，而身邊又沒有其他人時，趁自己還有意識前，馬上將自己的腹部趴伏在椅背上，向下快速擠壓上腹部，同樣通過產生氣壓使異物排出。

或者一隻手握空心拳，拳眼置於臍上2厘米處，另一隻手緊握此拳，快速向上衝擊腹部，至異物排出。

氣管吸入異物緩過來後

一定要去醫院複查

海姆立克急救法是利用衝擊腹部，產生向上的壓力，壓迫兩肺，驅使肺部殘留空氣形成一股氣流。這股氣流長驅直入到氣管，就可能將堵在氣管的異物驅除。海姆立克急救法更適合於硬塊異物，比如花生、瓜子、棗核等。

只要氣管里嗆進異物，必須引起重視。有窒息癥狀的，立即用海姆立克急救法。還能呼吸的，也要及時去醫院。

有的氣管異物阻塞不嚴重，比如氣管里只進去一小半花生等，還能呼吸。這種情況下，患者劇烈咳嗽幾分鐘後，會安靜下來，因為異物已經在氣管里找到了合適的位置。安靜期內，患者可能沒有不舒服感覺，短的有一兩個小時，長的能維持一兩天。安靜期過後，因為異物刺激導致氣管發炎，患者又開始咳嗽，像得了肺炎一樣，所以一定要來醫院複查！

誤吞異物後

不要吃不要喝，馬上去醫院

如果小孩把不該吃的東西吃下去了，比如硬幣、電池、戒指等，家長不要慌，最好的辦法是不要吃東西、不要喝水，馬上去醫院。

氣管異物阻塞會出現劇烈咳嗽，而食道異物沒有這些癥狀，患者可能只感覺食道有異感，嚴重的會噁心。當孩子誤吞異物，去醫院時，家長最好準備一個同樣的東西給醫生看。

如果異物卡在食道，拍片出來是平面的，很難完全判斷是什麼。不同形狀的異物，要用不同方法取出來，比如吞下硬幣等扁平的東西，可用鉗子取出來；吞下珠子等圓形的東西，要用圈套器套出來等。如果是吞下尖銳的或有腐蝕性的東西，要立即就診，拖延時間越長，對食道損傷越大。尖銳的東西會穿透食道壁。

有些家長以為食道卡住東西，可用食物吞咽來帶下去，這種做法是錯的，只會加重異物對食道的損傷。再次強調，食道異物阻塞後，應該不吃不喝，盡量減少吞咽動作。

轉發！擴散！

家有老人小孩的要格外注意！

西湖之聲記者 金明報道

綜合 網路

值班編輯：來來

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