熬夜不用怕，美容養顏吃點它！

獼

猴

桃

！

獼猴桃含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、維生素以及微量元素，特別是維生素C、維生素A和葉酸的含量較高。獼猴桃有一個美稱叫做「維C王」。那麼獼猴桃的功效與作用有哪些呢？

熬夜最佳補品

獼猴桃含有豐富的維生素C，可強化免疫系統，補充腦力所消耗的營養；它的低鈉高鉀的完美比例，可補充熬夜加班所失去的體力。

促消化清潔腸胃

因獼猴桃皮含大量果膠酶和水解蛋白酶，飯後食用獼猴桃和獼猴桃皮，2小時後就可使腸胃內的難溶性粗蛋白得到分解，起到腸胃清潔的作用。

幫助睡眠、安撫情緒

對於忙碌的現代人、操勞的職業女性、日夜顛倒的夜貓族而言，經常出現焦慮、煩躁、注意力無法集中的狀況，若是缺乏鈣質，更容易發生神經緊繃、消化不良、失眠的癥狀。

每天吃2顆獼猴桃可以補充鈣質，刺激肝膽分泌膽汁，增強食物吸收能力，並改善睡眠品質。

美顏聖品

獼猴桃的含量超過了柳橙的2倍，維他命C是人體膠原的主要成分，不但可以增強人體活化細胞、促進新陳代謝，還是對抗壓力不可或缺的維生素。

減肥良藥

獼猴桃高單位的膳食纖維不但可以促進胃腸蠕動，也可以增加飽足感，配合奇異果低熱量（僅有45卡洛里）的特性，是減重與兼顧營養的最佳選擇，是均衡營養、維持體力的良方。

孕婦的營養品

獼猴桃含有豐富的葉酸，葉酸是構築健康體魄的必需物質之一，能預防胚胎髮育的神經管畸型，為孕婦朋友解除後顧之憂。

防治疾病

獼猴桃含有優良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質，能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用，可以有效地預防和治療便秘和痔瘡。

獼猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流動，阻止血栓的形成，對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發病率有特別功效。

吃

法

大

全

★香蕉獼猴桃奶昔

香蕉泥含有豐富的碳水化合物、蛋白質，還有豐富的鉀等，對便秘的嬰兒有輔助治療作用。

用料：香蕉2根、獼猴桃1個、牛奶250克、煉乳1大勺、檸檬汁30克。

做法：

1、香蕉去皮，切成小塊，用勺子挖出獼猴桃果肉，放入拌機里（加點檸檬汁，可以防止奶昔氧化變黑）；

2、再分別倒入牛奶和煉乳，攪拌幾分鐘左右，奶昔製作完成。

小貼士：

1、水果最好選擇有機食物，新鮮、健康。

2、如果不喜歡檸檬的味道，可能不放檸檬汁，一樣很美味。

★獼猴桃甜酒

用料：獼猴桃、高粱酒/清酒、白糖、檸檬汁。

做法：

1.獼猴桃洗凈切片；

2.一層冰糖一層獼猴桃，碼入洗凈晾乾的玻璃瓶子里；

3.倒入白酒，加少許檸檬汁，搖晃均勻，封蓋。

小貼士：

如果用清酒，發酵一周左右後最好放冰箱保存。冰糖大概是獼猴桃的一半。

★獼猴桃牛奶凍

材料：獼猴桃、白砂糖、牛奶

做法：

1、獼猴桃去皮，將獼猴桃放入料理機中，倒入牛奶，放入白砂糖，攪打成果泥；

2、將其倒入保鮮盒中，冷凍；

3、倒出，切塊，即可食用。

溫馨提示

市面上大部分獼猴桃比較生硬，那些因為受到碰撞而局部變軟的果實，往往都是一小塊變軟有酒味甚至腐爛，剩下的部分還很硬且酸澀。

所以，不要選已經變軟的獼猴桃，特別是有地方硬，有地方軟的。可以選挑通體堅硬、沒有碰傷、形狀飽滿的獼猴桃，待到想吃時，再與其他成熟水果放一起催熟。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！