2018年狗年春節 年夜飯糰圓飯美食吃起來
小年一過，農曆狗年春節就要來了（有的地方說法是小年一過，就開始算過年了，生的孩子屬相也算狗了），親朋好友團圓聚餐、家庭年夜飯都少不了要品嘗美食大餐或者精美點心。圖為南京老太疊元宵。據了解，很多老南京人都習慣在春節期間到夫子廟來買「老太疊元宵」。「老太疊元宵」品牌已有60多年歷史，從準備餡料、和米粉到疊元宵，每個工序十分複雜。這家的元宵都是先做好餡，然後用餡料蘸水在糯米粉裡面來回滾，就像是滾雪球。
經典的菜系，美味的佳肴一定會讓人回味無窮、感受年味醇厚，也也總有一款美食能讓一個人想起家鄉的味道，想起小時候的味道，回到記憶中的春節里。
金陵美食——桂花糖芋苗。老南京的美食很多，比如這一款，就是夫子廟，老門東的經典美食。
老門東美食，酒釀赤豆元宵。入口綿甜，入胃既化，十分爽口和養胃。尤其在春節里吃，能夠感受濃濃的節日氛圍。
八寶飯。原本是常州地區的美食糕點，不過現在全國各地都有，顧名思義是八種原料一起做的一種飯，在春節，家人團聚的時候吃，寓意八方來客，豐收喜悅。
肉圓燴魚頭。江蘇蘇北春節吃肉圓，也有年年有餘諧音的魚。兩個一次燴，既團圓又有餘，和諧幸福。
炭燒火鍋涮羊肉。春節吃，驅寒保暖，熱氣騰騰。羊肉性溫熱、補氣滋陽、暖中補氣、開胃健脾，還可以去濕氣避寒冷，暖胃寒，羊肉含有豐富的蛋白質，和維生素，多吃羊肉營養好不發胖。
螃蟹和蟹黃包。大閘蟹已經成為高檔美食，家庭聚會，年夜飯來一隻大閘蟹甚好。
紅燒肉。過去過年，以吃肉吃葷菜為追求，因為物資貧乏，現在很多地方條件好了，反而要吃素。但是紅燒肉是很多人的春節美食回憶，和肉圓一樣。
水煮河蝦。
功夫養生淮揚菜——全家福（鄉村第一碗）。寓意全家團聚，合家歡。
中國傳統美食——水餃。北方春節吃餃子，天經地義。
夫子廟美食，梅花糕。小朋友喜歡吃的美食，也很好看。
常州美食糕點——發糕。中國人就是要發財。
常州美食糕點——如意糕。美食起名也很有寓意，吃了如意糕就能萬事如意。
冰糖葫蘆。北方傳到南方的美食，春節里到處都是冰糖葫蘆，好看好吃。
狀元豆、五香蛋。五香豆又稱之為「狀元豆」，因為明清時江南貢院的考生喜歡攜帶五香豆趕考而得名，此豆是用蠶豆製作，至今南京還流傳著這樣的兒歌：「五香豆，真正香，城裡頭吃了城外頭香……」目前，南京五香豆保持正宗口味的是夫子廟的魁光閣。說到魁光閣五香豆就離不開該店的另一招牌小吃五香蛋，五香蛋全國各地到處都有，但真正做出特色、口味還算是魁光閣。魁光閣的五香豆與五香蛋，有小吃中的「絕代雙嬌」的美譽。
春節你在哪裡過？你的家鄉有什麼好吃的美食？年夜飯上又會有哪些好吃的？一起晒圖啦！
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