每逢佳節胖三斤不算能耐，越吃越美才是本事

最新 02-11

painter:Jack Vettriano

對照清單吃，

美味又健康~

美羊羊

不用不吐槽，不用不推薦

擼得懂成分，說得清感受的

美羊羊

離過年只剩下一個周末零3天啦，童鞋們是不是都已經整裝待發，或者早就在家裡葛優癱了？各種吃喝玩樂的行程也眼看著就要進入日程嘍~

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咱們之前以「美「和」健康「為宗旨，寫了這個大年假該如何喝、如何飛、如何穿、如何買，還剩一個最重要的沒有說：如何吃（吃的美麗）。

「吃」可是放假時最重要的事，美羊羊每次只要定下了回家的日期，我家母后大人提前2個月就會天天來問我「你想吃什麼啊，我現在就開始備著」，有麻麻就有家啊

但畢竟還是視美為人生追求的小公主（最近聽說的新釋義，公主=公眾號主人，我當之無愧），而飲食與皮膚的關係又異常緊密，還是不能為了逞一時的口舌之欲讓這一整年砸出去買護膚品的銀子都打了水漂，所以吃，也要讓它為「美麗」服務。

這個「科學美容食物」的專題，我已經寫過好幾篇了，包含了皮膚、頭髮、眼睛、指甲等等，但其實有些超級美容食物是會反覆出現在各篇文章中的，今天我就整理了曾經寫過的美容食物，篩選了反覆出現次數最多的五個，可以說是全方位美容食物了。

童鞋們接下來頻繁約飯、面基時，少吃點油炸、油膩、刺激麻辣的食物、更要盡量少吃高升糖指數的食物，減少皮膚出現爆痘、刺激等突髮狀況發生的機率。同時多吃點這些美容食物，對整個身體的健康會很有幫助。

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第一位，深海魚類

絕對是公認的No.1美容食物，我不把它放在第一個來寫簡直沒有天理，你不吃燕窩皮膚不會壞到哪裡去，但如果你缺乏了深海魚類富含的必需脂肪酸，乾燥、敏感、泛紅、炎症絕對會找上你。

所以，深海魚類出現在了我們每一篇「科學美容食物」文章中，不管是護膚的、美髮的、明目的、還是護甲的。這一切的原因就是海洋魚類所含有的Omega-3和6脂肪酸，以及鋅等多種營養素。

包括Omega-3和6脂肪酸在內的必需脂肪酸（英語：Essential fatty acid；縮寫EFA）是人體必需、卻不能自己生產，需要通過攝入來補充的營養成分。

而缺乏必需脂肪酸的癥狀之一，就是：皮膚乾燥、脫水明顯、容易出現炎症。

增加Omega-3脂肪酸的攝入能夠有效緩解皮膚乾燥和炎症。要知道炎症可以使皮膚更快衰老，研究表明，如果Omega-3脂肪酸攝入過少，就更易得濕疹和牛皮癬。攝入足量的必需脂肪酸，可以保護皮膚的屏障功能，緩解炎症。此外，Omega-3脂肪酸還有助於保持心臟動脈的清潔，改善血液循環，畢竟良好的身體循環也是提升皮膚健康度的關鍵。

同時，你的身體也需要這些脂肪酸來長頭髮，保持頭髮光澤且豐滿；並幫助預防或控制乾眼綜合症，以及降低黃斑變性和得白內障的風險。

鋅元素則可以幫助治療痤瘡，因為它能夠加速代謝睾丸激素---這正是造成皮膚皮脂分泌過多、毛孔堵塞爆痘的主要誘因。鋅同時還有助於促進新細胞的產生和舊角質層的脫落，提升皮膚的光澤度。

最優選擇：

鮭魚（三文魚）、沙丁魚、

金槍魚、鯡魚、鯖魚、貝類。

第二位，全麥食品

全麥食品是名副其實的低GI食物，不僅有利於身體健康，還規避了一個痤瘡的誘發因素（加工過的精製麵粉可能刺激胰島素分泌、引起痤瘡）；此外，這些低血糖指數（GI）的食物可以幫助你降低與衰老相關的眼睛患黃斑變性的風險，保護眼睛的健康美麗。全穀物中發現的維生素E、鋅和煙酸都有助於促進眼睛整體健康。

全麥食物也富含硒，作為一種抗氧化劑，可以中和自由基，防止皮膚受到傷害，還有助於皮膚恢復彈性。

最優選擇：

全麥麵包、燕麥

第三位，深綠色蔬菜

深綠色葉類蔬菜往往都富含維生素A、鐵元素、β胡蘿蔔素、葉酸和維生素C，這些成分不僅是皮膚的「營養」，還都有助於頭皮與毛囊的健康。

深綠色葉類蔬菜也富含葉黃素和玉米黃質，其中的植物色素能幫助預防眼部的黃斑變性和白內障。

最優選擇：

菠菜、羽衣甘藍

第四位，蛋類

你千萬別因為蛋類是最容易購買到的食材，就忽略了它重要的護膚意義。

首先，蛋黃內富含有助於修復皮膚的維生素A（1442IU／100g）。我們的菇涼都知道，維生素A類成分可以外用，它的衍生物如維A酸（通常稱為Retin-A）、視黃醇等已被證明，能幫助去除痤瘡以及剛剛顯露出來的皺紋。同時，如果你對維生素A的攝入量不足，從臉上也是可以看出來噠。同時蛋黃內含有的卵磷脂，是皮膚的潤膚劑。

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