生鮮經營面積近一半 紅旗連鎖攜手永輝打造兩家新店亮相

四川在線消息（記者 鄒晶）2月10日，全新升級的紅旗連鎖海昌路分場、華潤路分場同日開業。據了解，在永輝團隊的大力支持下，短短十天時間，海昌路分場便新裝亮相，華潤路分場調整升級僅用兩天時間，創造了更快的「紅旗速度」。

這兩家門店經營面積均為400平米左右，除日常商品售賣、完善的便民服務項目、硬體設施提檔升級外，其中最大的亮點就是依託永輝的供應鏈優勢，生鮮經營面積近一半，增加了蔬菜、水果、肉禽、水產、海產品和乾貨等品類，配套自助稱重、自助收銀，形成「商品+生鮮+服務」的社區生活店新業態。

重磅：新添生鮮區滿足居民日常所需

2017年12月底，紅旗連鎖與永輝超市簽署了《戰略合作框架協議》。雙方將在體制建設、供應鏈管理、新業務拓展、物流體系、科技賦能、數據應用以及扶貧開發等方面開展深入合作，順應消費趨勢，挖掘線下零售優勢，發展新的零售競爭能力。

作為紅旗連鎖和永輝打造的便利店新模式，具體新在哪些地方?

紅旗連鎖相關負責人表示，產品更加豐富，最大的特點便是增添了生鮮區，蔬菜、水果、肉、魚、堅果類等一應俱全。「我們這裡的生鮮產品在同品質品規下，更加優惠。永輝超市在全國擁有大量的農產品供應基地，這種基地不僅僅是簡單的配送功能，而是與農產品產地的合作社簽署了直接供銷協議，保證從生產到銷售環節都是一手經營，減去了中間環節，不但保證了質量，也節約了成本。」最終實現了生鮮產品真正意義上的「既便宜又有好貨」。

記者在現場看到，賣場所售商品和生鮮可滿足居民家庭一日三餐生活所需，顧客可以直接在門店體驗一站式購物。不僅如此，還有各類優惠活動。對此，附近的居民紛紛表示，這樣的經營模式既方便又實惠。

特色：引入移動支付和電子價簽自助式購物更便捷

為減少顧客結賬時間，升級後的門店配備了自助收銀機，實現了移動支付，支持支付寶、微信、銀聯雲閃付等十多種移動支付方式。在生鮮區，紅旗連鎖特別配備了自助磅秤機，顧客可以在這裡自助稱重，更加節約時間。

全新升級的這兩家店使用最新的電子價簽，為門店注入靈活機敏的基因。電子價簽的靈活易操作與敏感的生鮮市場結合，大大降低了對人力和物資損耗，保證了產品的最優性價比;根據條碼，追蹤溯源打通線上線下信息。這樣既減輕了門店員工日常工作負擔，也能及時將最新商品信息給到顧客，還非常環保。

據悉，目前紅旗連鎖已實現數據分析可視化、移動化、動態智能化，滿足靈活多變的數據分析需求。完成了自助收銀系統和自助售貨機的上線，即將上線的人臉識別、行為分析、掌紋支付等各種智能技術應用，讓紅旗積極擁抱人工智慧，向智慧零售、智慧生活不斷邁進。同時，紅旗連鎖的自助收銀系統和自助售貨機已經上線，讓紅旗連鎖在24小時便民服務方面邁出了步伐。

計劃：逐步覆蓋預計更多門店陸續升級改造

據了解，紅旗連鎖僅在成都市區約有1600多家門店，預計之後將陸續有更多門店進行升級。離社區居民較近的100平米以上的門店都可以升級改造，針對300平米以上較大的門店將優先落地。

紅旗連鎖董事長曹世如表示，永輝的團隊精神、敬業精神和業務專註，值得紅旗連鎖人學習。2018年，紅旗連鎖將陸續開300家類似門店，其他門店都會不同程度的加強生鮮，進一步方便廣大消費者。紅旗連鎖有優質龐大的市場網路、先進的信息系統與紅旗雲大數據平台、高效的物流配送、良好的商業信譽，新增並做好備受群眾歡迎的生鮮。

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